La Ruota di Minutoli Giovanni In Messina

Absolutamente genial en todos los sentidos! Muy recomendable Debe irse! !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Si estás involucrada Messina. ¡No te lo pierdas!

Great food ! Friendly service !

Five Spaniards on a cruise on May 6, 2025. If we return to Messina, La Ruota is an obligatory stop

The bistro is run by its owners, with high quality cuisine in an environment with the best views of San Marco. Passion in what they do and interest in attention is their formula that will take them far!! Forza Minutoli!!!

Se siete a Messina e volete provare qualcosa di davvero speciale, vi consiglio vivamente La Ruota Bistrot in Via Cardines 2. Un locale accogliente, moderno ma con un’anima autentica, dove la qualità del cibo è assoluta protagonista. Ho avuto il piacere di assaggiare la loro "Crunch", una ricetta originale che mi ha conquistato al primo morso: una sorta di pizza (focaccia) schiacciata, cotta alla perfezione, croccantissima, tagliata e farcita come un panino gourmet. Era presente in diversi gusti e abbinamenti. Quella che ho provato aveva, all’interno, ingredienti freschissimi e selezionati: carne saporita, lattuga croccante, pomodoro, formaggi filanti… un mix esplosivo di sapori. Un plauso speciale va anche al servizio impeccabile: la proprietaria è stata gentilissima, sempre sorridente e disponibile. Ci ha fatto sentire subito a nostro agio e ha saputo consigliarci con grande competenza, con un occhio attento soprattuto sui vini. La passione per le materie prime si percepisce in ogni dettaglio. Difficile trovare un locale del genere a Messina con equilibrio così perfetto tra semplicità e ricercatezza. Consigliatissimo per chi ama mangiare bene e sentirsi coccolato. Tornerò sicuramente!

Everything was really delicious, especially the rustic ones.

a place like this was missing in Messina, compliments in particular to the chef who brings the classic Messina rotisserie to a higher level.

Rustici focaccia ed anche dessert sempre al top

everything was good, the traditional 5-star focaccia.

This corner of culinary paradise manages to blend tradition and innovation with a disarming but absolutely effective simplicity. The focaccia alla Norma here is a real experience.