La Rimessa In Castel di sangro

We just visited the place and everything was great. The staff is friendly and helpful, and the place is really very welcoming. The food was great! We will definitely be back

The restaurant is small but very well kept. Young and extremely courteous staff. We ate very well with a very honest quality/price ratio. It is advisable to book a few days in advance given the limited number of places. Well done, continue on this path.

Ristorante tipico, ma di gusto e con location calda e raffinata. L'intelligenza di proporre tra gli antipasti un piatto unico come la "lesca" (o 'lisca", o "scoppa" in modo alternativo di chiamarla) si rivela vincente. Ottimi anche gli gnocchi al ragù di selvaggina e gli spaghetti alla chitarra con orapi e salsiccia. Pallottine cacio e ova che nulla hanno da invidiare a quelle della famosa sagra di Castel del Giudice. Personale di sala cordiale ed efficiente. Giusto rapporto qualità-prezzo. Si consiglia sempre la prenotazione, poiché in assenza e oltre le 21.30 il rischio di non essere accolti è elevato.

Typical restaurant, but tasteful and with a warm and refined location. The intelligence of proposing a single dish such as "lesca" (or 'lisca', or "scoppa" as an alternative way of calling it) among the starters proves to be a winning one. The gnocchi with game ragout and the spaghetti alla guitar with orapi and sausage, cheese and egg pellets that have nothing to envy of those of the famous Castel del Giudice festival. Friendly and efficient dining room staff. Right value for money. Reservations are always recommended, as in the absence and after 9.30pm the risk of not being welcomed is high.

I can't complain about the food, I was pleasantly surprised by the starter, rich and tasty, just how I like it. The meat was tasty too. I can't give 5 stars because having found a hair in a croquette literally fried together with the batter, I honestly expected at least a sweet offered as an apology. But I appreciate that they made another croquette for me again!

Delicious food, friendly staff, I will be back!

Excellent food, nice environment and friendly and competent staff. Adequate quality/price ratio.

If you are in Castel di Sangro and are looking for a culinary experience that combines tradition and innovation, I highly recommend you visit this restaurant, housed in an old garage. The restaurant has been renovated with great care and attention to detail, expertly preserving some traces of the old warehouse, which add a touch of authenticity and charm to the environment. The welcome was warm and from the first moment I felt at ease. The staff was impeccable, with a particular mention for the explanation of the dishes, which manage to combine the Abruzzo tradition with that pinch of innovation that makes them truly unique. Each course was prepared with raw materials of the highest quality, and you can see the passion and expertise that lie behind each dish. The waiting times were perfectly calibrated, allowing me to taste each dish calmly and appreciate every nuance. The wine list is extensive and well selected, but I chose to try the local craft beers, a decision I did not regret. Special praise goes to Milena, who closed my experience in a sublime way, improvising a dark dessert to accompany an excellent rum!

Se vi trovate a Castel di Sangro e cercate un'esperienza culinaria che unisca tradizione e innovazione, vi consiglio vivamente di visitare questo ristorante, ricavato da un'antica rimessa. Il locale è stato ristrutturato con grande cura e attenzione ai dettagli, preservando sapientemente alcune tracce del vecchio magazzino, che aggiungono un tocco di autenticità e fascino all'ambiente. L'accoglienza è stata calorosa e sin dal primo momento mi sono sentito a mio agio. Il personale è stato impeccabile, con una particolare menzione per la spiegazione dei piatti, che riescono a combinare la tradizione abruzzese con quel pizzico di innovazione che li rende davvero unici. Ogni portata è stata preparata con materie prime di altissimo livello, e si nota la passione e la competenza che si celano dietro ogni piatto. I tempi di attesa sono stati perfettamente calibrati, permettendomi di gustare ogni piatto con calma e apprezzarne ogni sfumatura. La carta dei vini è ampia e ben selezionata, ma ho scelto di provare le birre artigianali locali, una decisione di cui non mi sono pentito. Un elogio speciale va a Milena, che ha chiuso la mia esperienza in modo sublime, improvvisando un dolcino fondente per accompagnare un ottimo rum!

Nice and characteristic location with helpful and friendly staff.... ancient flavors of the earth such as the very tasty orapi, all good, to be repeated!