La Razza In Reggio nell'emilia

Locale accogliente ,una vecchia stalla ristrutturata con gusto in mezzo alla campagna di Canali,servizio gentile e cordiale,devo dire che ho mangiato bene ,salumi ,Giovanna e prosciutto di ottima qualità buoni i tagliolini col tartufo e gli angolini in brodo sufficiente il filetto non eccezionale buono il dolce ,semifreddo allo zabaione costo nella media

Ristorante immerso nel verde a pochi chilometri dal centro di Reggio Emilia. Ambiente rustico ma molto accogliente e curato nei dettagli. Abbiamo cenato sotto al porticato con pietra a vista dove nonostante il caldo una leggera brezza ha accompagnato la nostra cena per tutta la serata. Non è il solito agriturismo dove i piatti vengono presentati in modo dozzinale, ma pur avendo un menù molto semplice e della tradizione i piatti si presentano molto curati ad esaltare la qualità della materia prima utilizzata e ben lavorata. La carta dei vini è adeguata alla tipologia di locale e alla proposta del menù. Il personale è molto gentile e disponibile. Menzione speciale per il semifreddo allo zabaione con caramello salato che abbiamo accompagnato con un ottimo Ben Rye. Assolutamente da consigliare.