La Pizza Popolare di Giuseppe Borrelli In Milano

Volevo una “classica” napoletana, a “rot e carrett” ovvero a ruota di carro, in quanto stufa delle pizze “contemporanee”, quelle con l’insopportabile cornicione a canotto. E qui l’ho trovata proprio come quella che si mangia a Napoli: larga, ben condita, cornicione al minimo e sottile, non panosa. Una delle margherite più buone della mia vita. Menzione speciale ai due antipasti presi: crocchè di patate, mozzarella e friarielli poi frittatina di pasta, entrambi deliziosi. Non è un posto per fi__etti ma a me piace tanto così. Bravo il sciür Giuseppe e tutto la staff. La signora alla cassa sotto sotto è una tenerona.

Volevo una “classica” napoletana, a “rot e carrett” ovvero a ruota di carro, ormai stufa delle pizze “contemporanee”, quelle con l’insopportabile cornicione a canotto. E qui l’ho trovata proprio come quella che si mangia a Napoli: larga, ben condita, cornicione al minimo e sottile, non panosa. Una delle margherite di più buone della mia vita. Menzione speciale ai due antipasti presi: crocchè di patate, mozzarella e friarielli e frittatina di pasta, entrambi deliziosi. Non è un posto per fi__etti ma a me piace tanto così. Bravo il sciür Giuseppe.