La Muccigna In Cesena

19/05/2025: Seafood restaurant, beautiful place, good service and good food. Recommended.

14/05/2025: Il ristorante SALE E FINO, si trova nel cuore del paese di Savignano sul Rubicone, a pochi passi dalla Via Emilia. Parcheggi gratuiti dall’altro lato della Via Emilia (10 minuti a piedi) oppure, con molta molta fortuna, nelle viuzze del centro storico, ove consentito. Il locale si presenta moderno e molto accogliente nella parte superiore e nella piccola veranda che dà sulla strada, ideale per le serate estive, mentre racchiude tutta la sua bellezza nella enorme sala inferiore, ricavata fra le antiche mura ottocentesche, ricreando un’atmosfera medioevale, con tanto di divano posto davanti al camino. L'accoglienza è tipicamente romagnola, cortese ed efficiente. Il ristorante è specializzato nella cucina di piatti a base di pesce ed i piatti in proposta nel menù risultano essere molto ben cucinate e servite con cura. Le proposte del Menù (che varia da stagione a stagione) vanno da antipasti caldi e freddi alle cruditè, ai primi piatti con pasta al mattarello ai secondi alla griglia, al forno o in tempura. Presente una più che fornita di scelta di vini dalla cantina di SALE E FINO, con ottimi vini romagnoli e tante proposte dai vigneti di tutta Italia. Mia moglie ed Io abbiamo optato come antipasti per un assaggio di Polipo alla Brace con patate ed una Degustazione Sale e Fino di Cruditè. Siamo poi passati ai secondi ed abbiamo apprezzato Calamari su Carta e Takaki di Tonno, il tutto accompagnato da 2 calici di bianco, uno fermo ed uno di bollicine. Il prezzo adeguato alla qualità dell'offerta: 90m euro a coppia. Un plauso alla qualità ed al servizio.