La Maison de Filippo In Courmayeur

8,3

Basado en 126 opiniones encontradas en 3 webs


tend

10
Di 113
in Courmayeur
1
Di 4
di cucina Cucina valdostana in Courmayeur

Gestione recensioni

Excellent restaurant, including the magnificent mountain view from the outdoor garden. My grandfather dined here in 1969 and was very pleased. We can't help but agree!
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07 Agosto 2025
10,0
Characteristic atmosphere, excellent food with perfect flavor combinations and well presented on the plate. Trained, attentive and kind staff. The only flaw is not being able to choose just one fixed menu per table.
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06 Agosto 2025
10,0
A delightful place, with a lovely outdoor area where you can enjoy a coffee or an aperitif in peace. Very friendly staff. Very clean bathroom; I always appreciate the attention to detail.
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05 Agosto 2025
10,0
– Les Maisons by Filippo Entrevés A charming little place, meticulously crafted down to the smallest detail, offering a cozy, intimate, and deeply welcoming atmosphere, especially in the evenings, with traditional objects that evoke memories of the place. The beverage menu is simple but well-chosen: among the offerings, we were particularly impressed by the Sambuca Quaglia, a perfect pairing for coffee. The intense and fragrant Valdostastana coffee was a true treat, but what made our evening special was the ritual of the Coppa dell'Amicizia, celebrated here in its most authentic form. In the photo, you can see the typical wooden cup, decorated and equipped with spouts (from two to ten), from which you drink one after the other, without ever setting it down on the table—out of respect for tradition. The drink, Aosta Valley coffee, is a piping hot blend of coffee, genepì, grappa, cognac, and lemon zest, sweetened and lit with a flame that caramelizes the surface and releases its aromas. It's an experience that engages the sight, smell, and palate, but above all the heart: a gesture of sharing and friendship. The service was impeccable: the kind and knowledgeable woman gently guided us through flavors and traditions. A place I recommend to anyone who wants more than just a drink: a little journey into Aosta Valley culture, filled with flavor, warmth, and conviviality.
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04 Agosto 2025
10,0
Beautiful traditional location in the historic village of Entrèves... Very knowledgeable and welcoming staff. We had lunch on the well-kept and quiet terrace, with an excellent panoramic view. Friendly and courteous waitresses and a well-trained sommelier. Traditional menu, top-quality ingredients. Excellent value for what we ate, the service, and the location!
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28 Luglio 2025
10,0
The dishes are excellent and the service is top notch!
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09 Luglio 2025
10,0
For my tastes I found it a bit pretentious
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07 Luglio 2025
6,0
My colleague and I spent a wonderful evening at Maison de Filippo, starting from the welcome and the position at a table on the terrace with a view of Mont Blanc, the boys and girls were super helpful, attentive and friendly. We took a mixed platter of cold cuts and cheeses with their garnishes, the Valdostana (with an excellent side dish of amazing potato millefeuille) and venison stew, all concluded with two desserts. A truly delicious panna cotta and sorbet. A fantastic experience, well done to the whole team, to be repeated.
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04 Luglio 2025
10,0
Si può fare di più la nuova gestione raccoglie una eredità spessa , il locale ora e molto curato si nota...il servizio e professionale ma un po distaccato, i vini specialmente al calice decisamente caro cmq ben presentato , piatti così e così c'è di meglio ...preciso che ho dato 4 pallini per aver salvato un locale storico ma ....vi suggerisco qualcosina ...il ragazzo all ' ingresso che gira per il locale con le mani in tasca con un fare scazzato non va bene, il tagliere di salumi estremamente ridotto non si prepara prima e si mette in frigo , non siete assaliti dai clienti, il ragù...metteteci un po di cura e untissimo e la fontina tagliata a fettine con l'affettatrice non va bene , la crema di Cogne si impiatta al momento , si torna al pensiero del tagliere di prima ... Riflettete con calma ma riflettete personalmente ora non vi consiglierei Buon lavoro
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22 Febbraio 2025
8,0
Siamo stati in questo ristorante molto caratteristico, sembra di tornare indietro nel tempo, tanti oggetti antichi, tutto curato nei minimi dettagli! Il cibo è davvero una prelibatezza, abbiamo preso gnocchi alle barbabietole, minestra di cipolle con un po’ di fontina e prosciutto accompagnato da salsa di mele, patate e cipolle, buonissimi! Le cameriere vestite in abito tipico, cordiali ed attente. Complimenti, consigliato!
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17 Febbraio 2025
8,0

Ristoranti simili a Valle d'aosta

8,3
118
Recensioni

Le Cadran Solaire

10/08/2025: There were four of us: some very good dishes. Some things to keep in mind: poor organization (is the family-run business partly to blame?); the Valdostan soup here is prepared without cabbage. I ordered a Valdostan-style rib steak: it's not specified that the size of the rib steak can vary greatly (but the price doesn't). Always ask: you risk overpaying for a dish or wasting food.
27/07/2025: Great hidden gem, local produce very tasty and pretty unique setting
8,2
109
Recensioni

Des Troncs

28/06/2025: Beautiful hut, good food and beautiful view
03/06/2025: Purtroppo questa volta hanno toppato. Ho scelto questo ristorante perché lo reputo fra i migliori in zona e lo frequeto volentieri non solo per il buon cibo la anche per la gentilezza del servizio e la posizione. Il menù è prettamente valdostano. Fra i piatti tradizionali io scelgo sempre quelli basici ed in particolare la zuppa valtellinese che qui ho sempre trovato buona. Questa volta però sono rimasto deluso in quanto se pur gli ingredienti c'erano mancava completamente il brodo. Così la zuppa era un mappazzone asciutto, da mangiarsi con la forchetta e poco piacevole. Fatto presente al cameriere, mi riferiva dalla cucina che il problema era derivanto dal diverso pane utilizzato che avrebbe assorbito il brodo.....beh, non mi sembra una buona giustificazione e sarebbe bastato ritirarmi il piatto, aggiungere un po' di brodo caldo e tutto risolto. Così non è stato ed il sono rimasto con il mio deludente mappazzone. Fra le altre portate una tagliata non era granché....carne un pò dura; lo Spezzatino così così. Buone ed abbondanti le tagliatelle al ragù, buono il lardo sul tagliere. Abbiamo anche bevuto un buon vino locale consigliato dal gestore sommelier. Buono il servizio, prezzi nella media, peccato per quella zuppa. Spero di ritrovarla buona la prossima volta.

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