In posizione defilata, lungo la strada che da Castel porta a San Gimignano, la Locanda del Borgo è un ambiente tranquillo dove si mangia toscano e bene. Ottimi i pici al ragú bianco di cinta senese così come le caramelle ripiene con la pera e il formaggio versato a cascata. Gustosissimo il tagliere con affettati toscani (coppa, finocchiona e salame) accompagnato da crostoni e salsine, il tagliere di formaggi e…senz’altro la famosa fiorentina che qui è certo di casa. Prezzi non economici, ma ormai nello standard. Cena consigliata a chi si trova da queste parti.
La location è davvero molto carina. L'antipasto della locanda buonissimo, ma la pasta non era all'altezza di altre mangiate nei dintorni. Super approvato invece il vino della casa
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