La Locanda In Carpignano salentino

Courteous and helpful staff. Quiet little place. Varied menu, with many first courses available, from meat to fish to pizzeria. I attach some photos of the dinner served in this restaurant. The pizza is cooked in a wood oven, and in winter there is the possibility of dining next to the lit fireplace, which makes this restaurant my absolute favourite. The pizza topped with onion, dried tomatoes and chips, tortelli with gratin cheeses baked, pappardelle with porcini mushrooms, seafood salad and frying. I forgot to photograph the pizza, thin and well seasoned. Stupendous.

It's the first time I went there, I had a good impression!

The food is good and the atmosphere is welcoming and homely, but I invite the manager to be transparent about the bill which unfortunately sometimes doesn't match...

Totally authentic Italian pizzeria with great cuisine and great service. Lots of locals, great atmosphere, what more could you want.

Local restaurant with fine food. Friendly reception and friendly service. Must know, visited by locals. Recommended and happy to come again.

Il locale è fermo agli anni Ottanta (o forse anche prima) per arredamento e menu. Praticamente nessun piatto tipico locale. Ci avvertono subito che la cucina è in ritardo e quindi scegliamo le pizze, ma con il tradizionale antipasto salentini di frittini che sono piuttosto buoni. Pittule, crocchette di patate, polpettine di carne, tre arancini di riso e un po' di patatine fritte extra perché di arancini non ce ne sono altri. Apprezzo molto il modo tutto salentino di mettere in qualche modo a posto le cose. Purtroppo anche la pizzeria si fa aspettare e occorre quasi un'ora prima che arrivino le nostre pizze. Nulla da dire sulla qualità della guarnizione, ma l'impasto è decisamente duro, senza la bella occhieggiatura dello stile napoletano ma nemmeno la croccantezza dello stile sardo. In definitiva, niente di che. Sicuramente positivo il conto che per tre pizze, tre birre medie, un'acqua minerale e l'antipasto grande di frittini ci costa solo 40,50 euro. Lascia il rimpianto di un locale con un buon potenziale, purtroppo inespresso.

Nonostante le recensioni non proprio positive abbiamo deciso di provare questo locale, cosa dire… serata splendida! Personale oltre le aspettative con una gentilezza e una disponibilità fuori dal comune. Tutti si sono fatti in quattro per farci sentire a nostro agio nonostante fossimo in 2 famiglie con 5 bambini in totale. Cibo ottimo con porzioni molto generose, anche la pizza, rigorosamente con forno a legna, non è stata da meno. Location semplice ma molto accogliente. Vi ringraziamo di cuore e torneremo sicuramente a trovarvi!