La Locanda In Carpignano salentino

Courteous and helpful staff. Quiet little place. Varied menu, with many first courses available, from meat to fish to pizzeria. I attach some photos of the dinner served in this restaurant. The pizza is cooked in a wood oven, and in winter there is the possibility of dining next to the lit fireplace, which makes this restaurant my absolute favourite. The pizza topped with onion, dried tomatoes and chips, tortelli with gratin cheeses baked, pappardelle with porcini mushrooms, seafood salad and frying. I forgot to photograph the pizza, thin and well seasoned. Stupendous.

The food is good and the atmosphere is welcoming and homely.

Locale frequentato per decenni. Oggi ci torno ogni tanto, sia per la nostalgia della nostra giovinezza, sia per la piacevolezza del tempo che vi si può trascorrere. Ai clienti più antiche non è sfuggito che il carrello degli antipasti ha perduto le cose più carine e costose, quindi non li prendiamo più. Anche perché il carrello degli antipasti è passato proprio come concetto. In effetti, la locanda è proprio la scena di un film sul sud degli anni Ottanta, nel bene e nel male. Il bene sta in una cucina semplice, familiare e a costi impressionanti. Una pizza margherita a 5€ non so dove si possa più trovare. Il male sta nell’ immutabilità. Il personale è molto gentile. Ognuno si regoli

Excellent food, really good and digestible pizza... let's not talk about meat... we will definitely be back