La Combriccola Ristorante Pizzeria In Udine

We ate excellent pizza and very kind staff, we will definitely be back!!!

Very good pizza, fast and friendly service. We had dinner on a Thursday night and it was practically empty.

Pizzeria located in the historic center of Pordenone, a little difficult to find parking. Small place, I highly recommend booking especially on weekends. The environment didn't impress me much, simple but above all suffocating: the heat was shocking. Large and spacious tables. Very good pizza, the menu has lots of pizzas to indulge in, there are all flavors but above all there are rectangular pizzas that even have 5 flavors and I must say that it is an excellent idea. There are calzones and fried pizzas... A whole world! Neapolitan dough with high edge. The menu also offers meat and fish dishes which I will perhaps try next time, being careful to bring cash... otherwise you won't eat! Disappointment about the PUGLIESE pizza which does not correspond to the real one and I hope they change it. The Apulian pizza is margherita with burrata and capocollo from Martina Franca... But Lu sausage has nothing to do with it. Very fast service, attentive girls and always with a smile. The order was very fast and immediate I didn't like the kitchen which has the door next to the room with the rubbish containers in the foreground, I think we need to find another place for it. The menu has a wording at the bottom: ACCOUNT SPLIT IS NOT PERFORMED. We read it when we ordered dessert and therefore couldn't go out to collect it. We paid half in cash and half by card... The cashier's face, I won't tell you, was uniquely unpleasant. Honestly, I don't think it's right because you can't expect to do the math at home on what one has to take and bring the exact money without needing change which burdens the other guests. They should update themselves and meet the needs of customers who go to eat with acquaintances to whom you don't want to offer anything and everyone pays for themselves. I find this very unpleasant and as far as I'm concerned it's the reason why I wouldn't recommend this pizzeria even though the pizza is very good. Various desserts, both Neapolitan and classic.

Good Neapolitan pizza, high edge, dough that melts in your mouth, expensive desserts. Overall, however, a guarantee. We will happily return.

Alessandra and Francesco good managers!! nice, helpful and good guys!! we will absolutely be back!! delicious food 😋

Excellent pizza, really tasty and quality! I would improve the environment, making it more refined and special. I recommend booking on the weekend.

Pizze ottime, dolci altrettanto buono, personale gentile. Che altro dire Decisamente consigliato

Non eravamo mai venuti qui. Ce l'avevano consigliata degli amici. Ambiente accogliente. Servizio impeccabile. Cameriera molto gentile e attenta ai dettagli. Pizza SUBLIME!! Lo consiglio vivamente e non vedo l'ora di tornarci. 🔝

Ristorante pizzeria con tavoli ampi e sedute confortevoli. Menù molto ampio con numerose proposte di terra e di mare per il ristorante e tantissime pizze. Servizio veloce. Musica di sottofondo ad un volume adatto a poter conversare. Farciture abbondanti con prodotti di qualità. Non ho gradito molto per gusto personale l' impasto, anche se è risultato piuttosto digeribile. Prezzo leggermente sopra la media.

Qualora aveste il minimo dubbio residuo in relazione al locale che vi possa gratificare offrendovi la miglior pizza di Udine, è d’uopo che veniate istradati a questo sensazionale sacello votato a Partenope, tanto distante dalla patetica mondanità cittadina quanto capace di entusiasmare sotto ogni singolo, minutissimo aspetto. La cordialità della giovane cameriera e del pizzaiolo, virgulto artigiano di fenomenale talento e di suadente piglio retorico, avranno la capacità di rendervi immediatamente consapevoli della bellezza della vita, cosa che generalmente non si verifica in una pizzeria, men che meno se udinese. Ha dell’impressionante la sottostima che i mangiatori di pizza del capoluogo friulano riservano alla Combriccola: altrove capaci di mettersi in fila per ore pur di farsi dilaniare lo stomaco da impasti mal lievitati, altrove contenti di ciancicare croste talmente gommose da fare invidia ai siliconi innestati nei petti di alcune fanciulle, ereticamente disertano la Combriccola, facilitando il compito a tutti coloro che desiderano sedersi in una pizzeria con uno scopo che a Udine sembra essere scomparso dai radar, ovvero mangiare un’ottima pizza tollerando il minor disagio possibile. Il servizio è rapidissimo e impeccabile: pochi minuti dopo esservi accomodati, vi verrà servita una pizza maestosa e divinamente cotta, esteticamente esaltante quanto il sapore dei suoi ingredienti, su tutti una salsa di pomodoro di qualità sopraffina. In un tale contesto, anche il sempiterno binomio “pizza e birra” assume la migliore connotazione udinese possibile: la bionda alla spina della Combriccola, tedeschissima e corroborante, è distante eoni dalle brodaglie commerciali o dalle gassose birre italiote da cui potreste ulteriormente farvi rovinare la digestione altrove. Come si confà ad ogni pizzeria consapevole della sua natura, gli arredi della Combriccola trasmettono la confortante sensazione di trovarsi negli anni Ottanta, mantenendo una dignità esente da dozzinali forme di velleità modaiola. I prezzi sono assolutamente non adeguati alla qualità offerta: essendo almeno tre volte migliore delle altre pizze mangiabili nel Nordest italiano, una pizza come quella della Combriccola dovrebbe costare almeno il triplo. Se cercate una pizzeria a Udine, non fatevi irretire dai canti delle sirene: recandovi di gran carriera alla Combriccola, il vostro margine d’errore sarà infinitesimamente prossimo allo zero.