la cola cola In Matera

Siamo stati in questo ristorante per una cena , chiamando per prenotare perché eravamo in tanti (12), ci hanno detto esserci due turni, uno alle 20:15/20:30 e uno alle 21:45 . Le proposte del menù erano prettamente a base di carne e pizza , trovate solo 1 piatto di pesce (fusilloni con vongole) oppure zuppa tipica oppure orecchiette con cime di rapa che se non ho capito male erano in versione Veg (senza carne / latticini / pesce) . Antipasti , primi e secondi con tantissime proposte di carne di ogni tipo (pollo-agnello-salsicce - costata…) Pizza molto buona con cornicione soffice ( non era bassa e secca per intenderci) quindi ottima a mio gusto! Il servizio è stato velocissimo, ordinato alle 20:35 e alle 21:19 stavamo bevendo il caffè! il cameriere molto bravo, attento e preparato. Per gli intolleranti al lattosio c’è anche la mozzarella senza lattosio per la pizza , quindi punto a favore!

Ristorantino incastonato nei Sassi. Cibo buono e vista speciale. Trovato su consiglio di gente del posto ci siamo trovati molto bene; non il solito ristorante da turisti