la cola cola In Matera

Sempre un piacere passare una serata in un ambiente accogliente e curato. Ottimo cibo e vista mozzafiato. Una garanzia.

Ci era stato raccomandato questo ristorante, ricavato all'interno di un'antica cantina per vini, quindi con tavoli su più ambienti che si sviluppano lungo una scala che scende verso un terzo piano più in basso. Prenotato per le 20, alle 19.55 non era ancora aperto. L'interno non ha riscaldamento e, nonostante la temperatura sia stabile durante l'anno, mi pare sui 13°, a febbraio non è piacevole cenare patendo il freddo, come è capitato a me. In più, proprio per questo, abbiamo ordinato acqua minerale non fredda; ci è stata portata molto fredda e ci è stato detto che non ce n'era a temperatura ambiente. Ho dovuto chiedere dell'acqua bollente dal bar per allungare la mia e anche in questo ho avuto difficoltà a vedere soddisfatta la mia richiesta. Tra le portate, buone le orecchiette con cime di rapa e pane abbrustolito e la varietà degli antipasti. Era sabato sera e il ristorante si è riempito di clienti: le voci rimbombavano e rendevano difficile la conversazione. Esperienza nel complesso poco soddisfacente, peccato. Dovrei tornarci in un'altra stagione.