La Caveja In Nichelino

02/01/2025: Non conoscevamo questo ristorante che si è rivelato una bella scoperta. Intanto una menzione al locale. Finalmente un posto ben tenuto, curato e arredato in uno stile adatto alla montagna (cosa purtroppo rara per troppi locali a Bardonecchia). Poi la gestione. Gestore e personale sono gentili e attenti alle esigenze e alle richieste dei clienti. Non ultima, naturalmente, la carta: - i piatti più tradizionali sono interessanti e ben realizzati - i piatti più conviviali - pierrade, raclette, … - sono una bella alternativa. Abbiamo provato la pierrade. Ben servita, buona, con salse giuste, patate lesse e verdure. Merita. - i dolci sono davvero ottimi In breve, un locale dove trascorrere una piacevole serata.

30/12/2024: leri pomeriggio ho chiamato per prenotare un tavolo per quattro per la sera ed ho avuto la fortuna di trovare ancora una disponibilità. H.20 arriviamo presso il ristorante che si presenta molto pulito, elegante e raffinato. Siamo molto indecisi sul da farsi: il menù propone tantissime bontà montanare; alla fine la nostra scelta ricade su un tagliere di salumi e formaggi da condividere prima di deliziarci con raclette e pierrade. Ottima carta dei vini per accompagnare il pasto! Tutto il personale estremamente gentile e disponibile. Lo consiglio ad occhi chiusi e non vedo l'ora di tornarci!