Immersa nella natura delle colline dietro Firenze, qui poche storie: menu fisso 35e che comprende antipasto misto (salumi eccellenti), primi con scelta di 3 sughi e arrosti di secondo, tutto freschissimo in base alla disponibilità ed alla stagionalità. A noi è andata benissimo: ragù di papero-cinghiale-cervo e secondo di maiale e capriolo. Vino rustico, location molto suggestiva, digestione ovviamente impegnativa ma con un ottimo amaro tutto è filato liscio, d'altra parte si tratta pur sempre di selvaggina. Tutto be cucinato e condito da simpatia. Consigliatissimo !
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