La calavera In Roma

04/12/2024: Ottima meteria prima, piatti ben eseguiti ed equilibrati, ambiente rilassato. Tutto bene se non fosse per i prezzi, non giustificati né da complessità di esecuzione, né da presentazione, né da materia prima "nobile" (scelta eticamente apprezzabile l'utilizzo di pesci di piccola taglia, a cui deve però corrispondere un prezzo coerente). A titolo di esempio, non si possono far pagare 24€ 4 micro supplì della dimensione di un boccone ciascuno. Inoltre, amouse bouche insignificante e assenza di pre dessert e piccola pasticceria (preciso che abbiamo ordinato un pasto completo alla carta). Carta dei vini troppo limitata.

29/11/2024: It was excellent, pleasant service, just a good place to eat