Incannucciata In Fiumicino

Fantastic discovery, elegant venue, professional service and excellent food. I will return and recommend it

Booked through “The Fork”. The fish was very fresh and the raw fish excellent. We were the only couple of the evening, and the staff "pampered" us and fulfilled our every request. We will be back soon

I went this evening for the first time with my partner.....very very nice place and really good food.....and a really kind and friendly waitress.....I will definitely be back 👌

Located in the heart of Borgo Valadier in Fiumicino, this fish restaurant is a true gem for lovers of Mediterranean cuisine. The atmosphere is welcoming and refined, perfectly in tune with the historic charm of the village, and absolutely does not make you miss the view of the beach. The first thing that strikes you, however, is the freshness of the fish, evident in every dish. All courses, from seafood crudités to rich and tasty first courses, are prepared with meticulous care and attention to detail that reflects the passion of the chef, a delightful and knowledgeable person who I had the pleasure of meeting. His continuous study and experimentation with different cooking methods and raw materials allow him to offer a varied and refined selection, capable of satisfying both those seeking traditional flavors and those wishing to experiment with more innovative combinations. The portions are generous and well presented, and the service is impeccable, with attentive staff available to satisfy every request. Another strong point of the restaurant is its wine list, well stocked and with options perfectly paired with fish dishes. Not least is the location, which makes the experience even more pleasant thanks to the view of the village and the quiet and relaxing atmosphere. I would like to point out a splendid terrace on the upper floor: perfect for aperitifs and special events. Perfect for a romantic dinner, an evening with friends or a Sunday lunch with the family, this restaurant is truly a rare pearl. I will definitely come back

Reading negative reviews is not the best. As a restaurateur, it's worth double, feeling involved. But what amazes me most is the restaurateur's response to these VERY NEGATIVE reviews with a sarcastic/ironic "THANK YOU SO MUCH!" Wouldn't it be better to explain, justify. proclaim your reasons? Bohhh....modern restaurateurs, I really don't understand them

The BEST meal I've had in Italy. I've been to a lot of great restaurants over the last 20 days. Some of them even have Michelin star chefs. And yet, when it comes to fresh, incredible flavor from a chef that really loves what he does? This was my FAVORITE restaurant. As long as you like seafood or desserts, this is a "must-try" in my book. ===What I liked about the food=== I've had a lot of tiramisu in Italy. This was my favorite one between the presentation and the balance between sweetness and the coffee flavor. It leans a bit sweeter with bursts of coffee flavor which I loved. The seafood also tastes so wonderfully fresh and the spices are done just right. I recommend the Tuna in a pistachio crust and the chef's dish of the day. On top of that, the presentation is beautiful, so if you're on Social Media, stop by and bring a good camera. ===What I liked overall=== The atmosphere is wonderful and the chef is extremely friendly. Even if you don't speak Italian (like me) he will do his best to help you. Worst case, try Google Translate. That's what I did, and everything came out perfect. ===Price=== Prices are extremely fair, especially for food of this quality (14-16 euros for most menu items at the time of writing). ==Late hours are a godsend=== Plus, this restaurant is open late which is a godsend if you're like me and out late looking for somewhere to eat. If you're in the area do yourself a favor and eat here. Your taste buds will thank you.

Si trova in una via del centro di Fiumicino, un ristorante ben arredato, confortevole e da un accoglienza strepitosa. La cameriera gentilissima e sempre pronta a soddisfare ogni nostra richiesta, molto preparata anche per i piatti da consigliare. Il cibo è freschissimo e tutto ottimo dall'antipasto al dolce . Noi abbiamo preso una degustazione di antipasti caldi eccellente, ai quali abbiamo aggiunto un calamaro grigliato che era tenerissimo, e moscardini fritti eccellenti non erano per nulla "unti"e belli croccanti. I primi abbondanti, fettuccine allo scoglio con pesce molto fresco e i gnocchi di ricotta fatti dallo chef con battuto di gambero rosa erano strepitosi. Peccato non abbiamo potuto usufruire della terrazza vista mare perché prenotata per un compleanno ma siamo stati comunque davvero bene. Consigliatissimo

Location speciale, nel cuore di Fiumicino ma fuori dal caos, ideale per chi vuole trascorrere una serata in un posto speciale. Coccolati dal personale di sala abbiamo dato poche indicazioni e chiesto allo chef di scegliere per noi … la nostra fiducia è stata ben riposta, Crudo di pesce a dir poco fantastico (la tartare si scioglieva in bocca, l’ accostamento con mousse e frutta era perfetto, ostriche di prima qualità), primo fatto in casa (dei ravioli con branzino e limone spettacolari), rana pescatrice alla cacciatora, una prelibatezza mai assaggiata prima. Il dolce, un tiramisù fatto in casa … come quello fatto in casa! Il tutto accompagnato da buon vino, musica soft e un ambiente curato ed elegante. Personale di sala preparato cortese non invadente e disponibile! Torneremo sicuramente

Abbiamo conosciuto questo ristorante circa un anno fa ed eravamo rimasti soddisfatti. Ci siamo tornati oggi a pranzo e siamo stati davvero molto bene. Lo chef ci ha consigliato sugli antipasti e abbiamo scelto il mix di 6 piattini con 3 caldi e 3 freddi: il pacchero fritto e il baccalà fritto erano davvero 🔝. Poi abbiamo aggiunto soute di cozze freschissime e molto gistose, e i moscardini fritti (uno tira l’altro) i fritti ben fatti, asciutti e croccanti. Buona anche l’insalata di seppioline, fresca e leggera. Poi abbiamo optato per i secondi: orata al forno con patate (servita già sfiletta) e calamaro alla griglia. Tutto molto buono. Il pranzo è stato accompagnato da un vino bianco 50% chardonnay e 50% souvigno (i nostri vini preferiti). Ci torneremo sicuramente per provare il menù estivo. Vorrei aggiungere la location ben curata in stile shabby chic, ha anche una bella terrazza al piano superiore.

È il posto che scelgo ogni volta che mi trovo a Fiumicino. Il menu è essenziale ma con piatti ben fatti, l'atmosfera è tranquilla come la via nella quale si trova. Servizio cortese e veloce. Una certezza