In CaRne Ristorante Macelleria In Livorno

Cena con colleghi in occasione di una trasferta di lavoro. Un locale con un menù da braceria semplice ma essenziale. Principalmente servono tartare, carpacci e carne alla brace, ma i prodotti sono veramente di altissima qualità. Il servizio forse è un po lento, ma l'organizzazione tra sala e cucina è davvero perfetta, e l'attesa tutto sommato è giusta. Offrono una bruschetta con un ragù di carne che è davvero strepitoso, e sono poi rimasto colpito dalla qualità della fiorentina di fassona, perché poche volte in vita mia ho mangiato una carne al sangue che di sangue non ne tira fuori nemmeno una goccia, indice di una frollatura perfetta. Buono il merlot della casa, un vino imbottigliato a prezzo giusto, così come onesti sono in generale i prezzi del menu, considerando cosa si sta mangiando. Tornerò sicuramente quando ne avrò la possibilità. Complimenti!!

Qualità suprema! ero stato qua 2 anni fa e alla prima occassione di trovarmi a Livorno per lavoro non potevo non tornare! è uno dei pochissimi ristorante di vera buona carne che io conosca girando l'Italia da 25 anni per lavoro! che dire, ho preso un tagliere max di 3 tartare e carpaccio, uno spettacolo della natura! e poi 750 grammi di bistecca con osso cotta rigorosamente al sangue. Top! ristorante ideale per affari e coppia, alla prossima quando passerò

The restaurant is set in a beautiful setting, in the Venezia district of Livorno with the possibility of eating outdoors. The food is of good quality, The service is very kind and pleasant. You are given an excellent taste of crostini cutter with an excellent ragú.

We tasted the specialties outdoors and it was very pleasant

They don't know how to cook meat It smelled like burns

Very small portions compared to the cost!!! I don't even ask how much meat you want..

Excellent Florentine steak and raw meat is also recommended. Not for vegetarians.

We saw the amazing reviews of this restaurant before visiting and they did not disappoint. Amazing location outside with a nice terrace. Service was amazing. The nice waiter that served us was very polite and friendly. Carpaccio: very good and tasty, fresh, good meat and cheese. Not too salty. T-bone steak: arrived slightly cold but it was cooked to the perfect medium rare. Available in 240 grams and 1kg (see pictures) Cooked cheesecake: best cheesecake we’ve ever had. Nothing else to say, just perfection. Overall: i would definitely recommend you try the food. It’s delicious, friendly staff and nice ambiance.

Beautiful place, very kind staff, excellent food, excellent wines, good quality/price ratio.

Really outstanding Service and good food