Sulle colline di Empoli si ferma DeGustibus per festeggiare il 25esimo del figlio. Due salette all’interno di un circolo ARCI, una con vetrata. Locale semplice, senza pretese con apparecchiatura da pizzeria e servizio “alla buona”. Assaggiati due antipasti, entrambi buoni : sformatini con interessante fonduta e verdurine fritte. Meno interessante il picio cacio e pepe che, francamente, farebbe inorridire un commensale romano ! Non male, anzi valido il muscolo di manzo dalla lunga cottura, con misera polentina. Sostanzialmente un locale di campagna senza particolari velleità che alterna buone cose ad altre scadenti. Consiglierei di esimersi da piatti troppo elaborati
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