Siamo tornati a Viareggio proprio con l’intento di rivivere l’esperienza indimenticabile dell’anno scorso al Ristorante Bagno Elisabetta, e ancora una volta siamo rimasti incantati. Il personale è stato, come sempre, super gentile e accogliente, facendoci sentire subito a nostro agio. L'atmosfera del ristorante è davvero speciale: si trova a pochi passi dal mare, con luci soffuse che creano un ambiente elegante e tranquillo, perfettamente in linea con la semplicità raffinata del locale. Abbiamo deciso di iniziare con una frittura di calamari e gamberi, croccante e saporita. Poi, il piatto forte: due porzioni di bistecca di tonno con impanatura al sesamo, la ragione principale per cui siamo tornati. Il tonno era cotto alla perfezione e la crosta di sesamo aggiungeva quel tocco in più che rende questo piatto irresistibile. Per concludere in dolcezza, abbiamo scelto un semifreddo ai pinoli e un tiramisù servito in un delizioso barattolo. Entrambi i dessert erano squisiti, una chiusura perfetta per una cena memorabile. L’esperienza è stata più che eccellente e non vediamo l'ora di ritornare. A presto, Bagno Elisabetta!
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