Il Mulino Bruciato In Bologna

Trattoria where you eat like a god, generous portions, the owner is number one, always smiling, top 10 service and Lide

Truly everything was excellent! The first courses are fantastic—especially the balanzoni, simply exceptional. I absolutely recommend them! If I had to find a small flaw, it would be the limited parking and you have to leave your car on the street, but otherwise it was a truly fabulous experience.

Excellent food, ...but too much noise in the dining room, some adjustments could be made.

Everything was delicious, the Bolognese cutlet was a real treat. The first courses were also excellent. Plus, the appetizer buffet was included.

I'm 54 years old and I've been going there since I was 20. After training, it's an institution and a guarantee.

Excellent food and generous portions. A bit of a mix-up with the service, but the place was packed and that's okay.

Delicious food, excellent waiters. The only place to eat after 10:00 PM.

Fantastic. Great service, 10/10 food. If you want Italian food at its finest, you've come to the right place. Highly recommended!

cena al mulino ottimi piatti della tradizione bolognese ottimi i secondi ottimo vino personale molto cortese exellent

Io e dolce consorte Margaret dopo un viaggio in treno da Bari sino a Bologna siamo stati accolti dalla nostra splendida primogenita IRENE ed insieme a STEFANO subito ci siamo diretti in questo meraviglioso posto che è una trattoria molto particolare del "MULINO BRUCIATO" .Voglio subito affermare che l'atmosfera è stata subito accogliente e noi 5 che eravamo abbastanza affamati siamo stati felici di arrivare in un posto molto tipico della gustosa tradizione bolognese. Abbiamo molto gradito un trio di primi piatti eccezionali quali 1. Ravioli con funghi e scamorza affumicata . 2.Balanzoni con rosmarino e mortadella tipica ricotta e noci e 3. Gramigna con carne tritata . Insomma abbiamo proprio cominciato alla grande. I quadri appesi che riportavano aspetti di Bologna ,la cortesia e simpatia di chi ci ha servito e cioè Marco ci hanno ben predisposti e poi siamo passati ad ordinare un magnifico abbondante secondo di tagliata di manzo con verdure fritte ed altro che ci hanno deliziati e soddisfatti. Abbiamo potuto raccontarci tutto quello che volevamo in modo tranquillo e siamo stai a nostro agio perchè il giorno dopo siamo andati in Polonia per partecipare ad matrimonio di amici baresi. Poi alla fine abbiamo molto gradito limoncello e liquore di mandarino con biscotti tipici. Insomma una serata proprio da incorniciare ,ricordare e soprattutto da replicare. Il prezzo rispetto alla qualità e quantità del cibo è stato molto conveniente. Insomma è un luogo sicuramente da ritornare per ben colloquiare e mangiare(sic!!)