Il Rovescio In Bologna

23/03/2025: La pizza di Berberè è davvero ottima, non è tra le migliori solo di Castel Maggiore, ma di tutta Bologna, e dintorni! Ottimo impasto, condimenti freschi, messi in uscita (come, ad esempio, il prosciutto crudo, l'olio), davvero gustosi! Si mangia volentieri tutto, anche i cornicioni. La birra è ottima, ho gustato anche i dolci che non sono male. Bravi! L'unica cosa: consiglio di controllare sempre la pulizia del forno, durante la cottura, perchè anche se in minima quantità, della farina bruciacchiata sotto la pizza, sarebbe da evitare.

27/02/2025: A Bologna per lavoro. Vado in questa pizzeria con colleghi... Personale gentile e disponibilissimo. Pizza straordinaria....per chi vuole ci sono delle salsine per pucciarci i bordi. Bravissimi Consigliatissimo