Il Fabbrikone In Vigevano

14/05/2025: Ci siamo stati per pranzo nel weekend, menù alla carta a differenza della media dell’oltrepo, rapporto qualità prezzo buono e buoni piatti proposti. Ambiente tranquillo e informale, piacevole.

01/05/2025: Abbiamo pranzato al Ristorante Italia di Montalto Pavese e l’esperienza è stata piacevole sotto molti punti di vista. Il locale, situato tra le colline dell’Oltrepò, offre una vista davvero incantevole che da sola vale la visita. L’atmosfera è semplice e rustica, perfettamente in linea con il contesto collinare e rilassato. Il pranzo è iniziato con un ottimo antipasto di salumi e formaggi locali: prodotti freschi, ben selezionati e serviti in porzioni generose. A seguire, dei ravioli di brasato fatti in casa, dal gusto pieno e ben bilanciato, con una pasta ruvida e saporita che richiama davvero la cucina casalinga. Il piatto di secondi, invece, è stato la nota un po’ meno convincente del pranzo: assortimento discreto, ma porzioni piuttosto ridotte e poco incisive rispetto alle aspettative create dalle portate precedenti. Chiudiamo con un tiramisù classico, ben fatto e servito al punto giusto. Il servizio è stato veloce, cortese e attento, con personale presente ma mai invadente. Nel complesso, un pranzo più che buono, soprattutto per chi cerca una cucina semplice, tradizionale e un contesto panoramico unico. Do 4 stelle: c’è qualità e atmosfera, con qualche dettaglio migliorabile sui secondi.