Il cavaliere In Foligno

Restaurant of high gastronomic level, with few dishes on the menu, signifying care in the choice to be offered to the customer, which is certainly reliable. Tagliatelle rolled out on a rolling pin with game ragout, lamb stew with truffles and sautéed vegetables were the dishes chosen and appreciated. The Montefalco red wine in the glass helped the assimilation of what was brought to the table, with generous portions To finish, coffee and accompanying sweets. Polite and efficient service, bill compatible with the courses chosen. Well done, we'll be back.

I ate very well! Fried artichoke appetizer, cod and also lamb stew. All very good! The service is also very welcoming. Thank you. I'll be back

Finally a place where you can eat well in Foligno, very friendly staff. Advised !

Ristorante di ottima qualità, piatti ben congegnati con un ingrediente speciale:la gentilezza. Probabilmente,a causa di un erronea trascrizione della comanda,ci fu servito un piatto non ordinato; chiarito l'equivoco e ritornata in cucina la portata non richiesta, con pronta e spontanea gentilezza, nell'attesa,ci viene offerto un gustosissimo tagliere di prosciutto.Gesto apprezzatissimo anche perché non scontato.

A fabulous experience, everything was on the money…service, atmosphere and the kitchen. A must.

Restaurant to be recommended... Good food, excellent meat, excellent raw materials... Friendliness and courtesy of the staff.... Well done!

Excellent dishes, delicious flavours, fast service and friendly and helpful staff. Quality comes at a price, we will definitely return.

Absolutely recommended!!! Well served dishes and high quality food! Courteous staff and excellent service. We also appreciated the wine selection.

I had never been there and I trusted the menu and also the reviews. My whole family pleasantly noted the goodness of the dishes, the excellent service of the waiters and honest prices both for the quality of the food and for its preparation. Definitely recommended.

Ci sono tornato dopo un po’ di mesi e la qualità resta alta. Ambiente molto accogliente, il personale sorridente. Piatti della cucina del territorio e altre creazioni. Questa volta ho provato cose diverse, mentre i miei commensali sono rimasti in regione. A memoria ricordo degli affettati misti e dei tagliolini al tartufo bianco per i miei amici, purtroppo con il tartufo costoso ma poco profumato. Io ho preso un antipasto delicato e sorprendente, una purea di patate con dei gamberi, in un fumetto di pesce e spinaci. Spero di essermi ricordato bene ma era delizioso e saporito. Ho proseguito con dell’agnello cucinato come se fosse un piccolo salamino, anche questo piatto delizioso. Infine anche un ottimo tiramisù. La mia descrizione è molto sommaria, metto le foto dei due piatti. Conto non leggero ma corretto. Un posto in cui tornare.