Il cavaliere In Foligno

Wonderful experience, in the heart of Foligno this restaurant offers genuine food, spectacular meat!!! Young and very kind staff!!! To try and come back 🤍

Ci sono tornato dopo un po’ di mesi e la qualità resta alta. Ambiente molto accogliente, il personale sorridente. Piatti della cucina del territorio e altre creazioni. Questa volta ho provato cose diverse, mentre i miei commensali sono rimasti in regione. A memoria ricordo degli affettati misti e dei tagliolini al tartufo bianco per i miei amici, purtroppo con il tartufo costoso ma poco profumato. Io ho preso un antipasto delicato e sorprendente, una purea di patate con dei gamberi, in un fumetto di pesce e spinaci. Spero di essermi ricordato bene ma era delizioso e saporito. Ho proseguito con dell’agnello cucinato come se fosse un piccolo salamino, anche questo piatto delizioso. Infine anche un ottimo tiramisù. La mia descrizione è molto sommaria, metto le foto dei due piatti. Conto non leggero ma corretto. Un posto in cui tornare.

In the center of Foligno, excellence of true typical catering and with seasonal and quality raw materials, to be enjoyed in an intimate environment; kind, smiling and strong-willed staff. I recommend anyone to stop by and indulge in the excellent flavors for their palate. Congratulations to everyone.

Excellent lunch. The first courses are good, the meat is excellent. Good wines and service.

Little to add. Excellent in everything.

Always good truffles, typical Umbrian dishes, definitely a good restaurant to go to.

We went on November 2nd for lunch with a large group of friends. In the center of Foligno, a very well-kept place (the bathroom is a little small to tell the truth), courteous staff and fast, on-the-spot cuisine. Delicious starters, first and second courses. I recommend sliced ​​with gorgonzola fondue, a delicacy. Great selection of wines. Super recommended.

Cena perfetta dagli antipasti al dolce. Un misto di tradizione umbra con aggiunta di eccellenze straniere come jamon serrano e Porto. Da tornarci per provare ciò che non sono riuscito ad assaggiare.

High quality food, excellent cured meats, succulent first courses and sublime desserts all accompanied by excellent service and a lot of friendliness...highly recommended!

Evening with friends including 2 from Milan, food always at the top and never disappointing