Il Brillo Parlante In Asti

11/02/2025: Trip to Monferrato, dinner at the Bandini restaurant, a remote and almost timeless place (this is a positive note). The food was good, perhaps I was expecting something more from the wine list given the wonderful (open) bottles displayed in the entrance hall. Professional and kind service. Must try again!

02/02/2025: Ogni volta che torno al Ristorante Bandini rimango positivamente sorpreso: sorpreso dalla tranquillità che il locale emana , dal servizio attento e professionale che accompagna gli avventori e dalla cucina. I piatti sono principalmente quelli della tradizione sempre però con una firma , un tratto distintivo che rendono ogni portata personale sia questa una battuta di fassona o degli agnolotti o un frittino di cervella con giardiniera. Quando ci si allontana dalla tradizione della cucina del Monferrato il menù prevede chicche come ad esempio la tartare di ombrina affumicata con contorno di verdure: imperdibile… La cantina ha proposte interessanti e basterà chiedere al personale di sala per essere consigliati o avere informazioni utili per la scelta Un angolo speciale di Monferrato