Il Brillo Parlante In Asti

22/03/2025: Cocconato è una bella località turistica e questo locale all'ingresso del borgo, oltre a proporre cucina tradizionale, presenta una lunga lista di schiciole, con diverse farciture. La schiciola è una specialità locale, consistente in una focaccia rotonda gustosa e leggera. Con una versione "mega" a testa abbiamo pranzato ottimamente. Tra le quattro diverse schiciole che abbiamo ordinato, mi è piaciuta soprattutto la "regina", con pomodoro, robiola e origano. Il servizio è stato cortese, il conto per niente salato.

21/02/2025: Period restaurant located in the square of the historic center of Cocconato, with very well-kept interiors. The cellar on the lower floor is particular and rich. Ordered a raw meat with mustard ice cream cream, a mixed platter of cured meats and cheeses (with all the various robiola specialties of the area), a Schisciola (similar to a pan pizza but less leavened) with melted robiola and mixed seasonal vegetables. Two glasses of wine, one white (Pinot grigio delle Venezie) and one red (Grignolino). To conclude, a cup of strawberries with cream ice cream and a hazelnut and chocolate cake with cream. Staff more than friendly. The choice and freshness of the raw materials should not be underestimated. Prices slightly above average, but for the dishes served it is absolutely worth it!