Il Borgo da Modesto In Caserta

Locanda che già conoscevo e dove ero già stato in passato. Cibo superlativo, buon rapporto prezzo qualità, cortesia e rapidità nel servizio. Posto incantevole

siamo ritornati ieri sera dopo alcuni anni (vedi mia precedente recensione)in questo ristorante e pur a distanza di alcuni anni nulla è cambiato: abbiamo preso dei maccheroncini di forma triangolare con sugo di piselli pomodorini gialli e salsiccia affumicata strepitosi, uno stracotto di maiale tenero come un burro con la sua salsina e su un letto di rucola stratosferico, due contorni (verdure griglia d parmigiana di melanzane) gustosissimi, e un dolce (semifreddo di arachidi e caramello salato) spaziale. felici per la bella serata sulla Vx terrazza ribadiamo convinti quanto vi dicemmo allora: est,est,est bravissimi ritorneremo