Il Balsone del lupo In Sigillo

10/12/2024: Ho fatto un ordine online, prodotti arrivati in pochi giorni. Per un disguido mi è stato inviato un prodotto errato ma dopo averli contattati mi hanno inviato subito il prodotto corretto. Professionali e molto cortesi. Consiglio

28/08/2024: Il centro di Norcia offre diverse norcerie, difficile scegliere...Siamo stati letteralmente attirati dalla cortesia del proprietario che ci ha fatto degustare un ottimo tagliere. La gentilezza del proprietario e la bontà di quello che abbiamo assaggiato compensa la location piuttosto spartana. Non essendo un ristorante è normale che sia così. Prezzo adeguato. Lo consiglio! Approfitto di questa recensione, scusandomi per la divagazione, per raccontare un episodio che ha influenzato il ricordo di questa visita a Norcia. Rientro con e l'impressione di una gentilezza diffusa da un luogo che porta ancora i segni del terremoto di qualche anno fa. Abbiamo parcheggiato all'esterno delle mura in prossimità di un cartello che ci permetteva il parcheggio nel periodo che ci siamo fermati. Al ritorno abbiamo trovato vigili e carabinieri intenti a rimuovere i veicoli dopo ave emesso la contravvenzione a causa di una "imminente" corsa ciclistica. I cartelli di divieto, pochi, posizionati in modo random e almeno due carri attrezzi con le forze dell'ordine mi hanno dato l'impressione di voler punire i turisti, diversi anche stranieri, che portano un piccolo aiuto ad un paese palesemente in difficoltà. Invito i ristoratori a sensibilizzare i loro concittadini ad un comportamento più attento e corretto, che diversamente rischia di vanificare quanto di buono fanno per attirare i turisti, perchè le casse non si sanano con le contravvenzioni seriali ma con l'accoglienza, la passione e la professionalità.