A parte la cordialità dei gestori, sembrava di essere in famiglia, e al giorno d'oggi non è così facile da trovare.. entriamo nei particolari del menu: Menu tradizionale della bassa, un mix tra Parma e Piacenza davvero stratosferico. I classici Pisarei e fasò fatti in modo eccellente, il sugo era quello di mia nonna, tale e quale! Veramente fatto con cura in ogni particolare che spesso altri trascurano. I Tortelli d'erbetta squisiti! Il tutto assolutamente fatto in casa e ve lo dice uno che ha la passione per la cucina locale e produce tutto in casa.. i salumi? Beh, senza parole! Un Culatello eccellente, un Salame nostrano, quasi introvabile in ogni locale.. Prezzo onestissimo per la qualità e la quantità delle portate. Grazie, grazie, grazie! Ci tornerò prestissimo. Luca
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