Hotel Genziana Ristorante In Bormio

Recensione relativa al solo ristorante. Le signore dello staff sono state carine e premurose: avendo pranzato dopo le 14 e all’esterno ci hanno spostato di tavolo per far si che rimanessimo al sole, rendendo il tutto molto gradevole. Il menù: Sciatt serviti su insalata assieme ad un salame locale. Il tutto eccellente. Pizzoccheri: il mio piatto preferito in assoluto, sul quale sono estremamente critico. Anche in questo caso piatto eccellente. Filetto alla griglia con funghi e polenta taragna: anche sulla carne sono estremamente critico, in quanto da cuoco esperto in carni difficilmente le consumo se non cucinate da me. Richiesta cottura media. Servita perfetta come cottura, tenerissima e succulenta. Funghi di contorno eccellenti. Prezzo assolutamente commisurato con quanto consumato. Suggerisco caldamente il ristorante

Ottimo posto per riposare e ricaricarsi, servizio accogliente specialmente con la meravigliosa Alessandra. Il menù pieno di bontà, alla fine ho deciso per fettuccine( fatte in casa)con funghi porcini ed una macedonia per finire. Tutto buonissimo, la prossima volta assaggerò il resto.....