Guyot In Milano

Risotto cooked to perfection, plentiful and simply delicious!

I went back after a year and found it a little worse: the portions that were once abundant are now smaller and the quality has also dropped. It is still discreet, but the prices are too high for what is offered.

We have been there several times: always exceptional! Very good, kind and prepared. Perfect for those with gluten intolerance

The cheese & charcuterie plate was incredible! The ossobuco & risotto alla Milanese was 🤌 top notch! Be sure to come here hungry the portions are huge 💪🏻 Very cosy place located in the basement! Beautifully presented bread basket & wholemeal grissini! Be sure to book a table here place was packed when we left at 20h45. Recommended!

We returned after a long time, with magnificent memories of the food and the atmosphere. He had a shock awakening. The service staff is ill-disposed towards customers. Delays in orders, there were 6 adults, we ate in different time zones, complete with apologies from the chef. Then we didn't take the bottle of wine, open up. The manager was also annoyed. After waiting an eternity for the dishes, we were rudely told that our time was over and that we had to make way for the next ones... what a shame... Not recommended for families and friends who want to have a chat as well as the meal. Sin.

Nice, clean professional service, some of the best risotto my wife and I had in our 5 years of living in Italy, a must try!!!

Charming place with excellent food. In addition to the fixed dishes on the menu, you can always find different risottos. The pumpkin risotto and divine castelmagno fondue. The dessert took us back to grandma's house, a real treat.

Ristorantino vecchia conoscenza, dove ho voluto tornare per una classica cena di auguri natalizi. È sempre una garanzia ! Cura per ogni dettaglio, dall'arredamento rustico ma ricercato del locale, alla selezione delle etichette di vini, alla scelta delle materie prime per preparare ottime pietanze. La sera che siam stati ordinammo 2 tipi di risotti, uno con zucca e castelmagno, l'altro con pere gorgonzola e noci. Vellutati, saporiti, i contributi degli ingredienti perfettamente bilanciati ed in armonia. Come antipasti, un flan, e della polenta con vari condimenti, dal cotechino con lenticchie, a del gorgonzola, e del ragù. Il tutto accompagnato da dell'ottimo pinot grigio. I dolci ordinati, del tiramisu fatto li, ed una porzione di torta di mele. Tutto buonissimo

Altre volte è andato meglio. Suggerisco di non prendere il tris ma eventualmente di dividere piatti diversi perché altrimenti arrivano con temperature diverse. Sempre un bel posto con costi molto onesti.

Consigliato da amici, il locale è stato comunque una piacevole sorpresa: bello l’interno perché è ricavato in una cantina e dunque i mattoni a vista rendono l’ambiente molto caldo e per la proposta culinaria, particolare e curata. Abbiamo preso due flan di zucca squisiti (12€ cad.) e per quanto riguarda i primi, essendo una risotteria, un risotto “zucca e castagne” ed uno “mele verdi, speck e scamorza affumicata” (20€ cad.) uno più buono dell’altro! In teoria ci sarebbero anche dei secondi di carne, ma eravamo sazi così, anche se poi ci siamo divisi un buonissimo tiramisù!