Da buon giocatore di Golf capito spesso qui a Vigatto.
Oggi mi fermo a pranzare.
Aperitivo con un Franciacorta, un cavolo nero fatto con aglio e olio e per chiudere un filetto di angus irlandese con patate.
Devo ammettere che ero arrivato senza pretese ma ne esco soddisfatto 😀
La carne l’ho trovata cotta molto bene e il filetto era tenero e saporito.
Un Morellino di Scansano ha incorniciato bene l’esperienza.
Un ottimo servizio, gentile e puntuale c’è stato bene.