Gaudenzio In Torino

Esperienza globalmente positiva da Gaudenzio ma leggermente sotto le aspettative. Andando con ordine, il locale si presenta bene nella sua semplicità, il personale è gentile ed efficiente, direi perfetto. Ci è stato proposto un aperitivo (calice di prosecco a 7 euro) e poi abbiamo optato per il menù degustazione (45 euro ) con 5 portate di cui 4 scelte dallo chef e 1, il dessert, dal commensale. Il percorso è stato nel complesso piacevole ad eccezione del risotto con la bottarga che ho trovato troppo forte e semplice allo stesso tempo, questione di gusti ma forse un piatto così deciso non è la scelta migliore per un menù scoperta. Per onor di cronaca, al nostro tavolo, una persona l'ha pensata come me mentre l'altra lo ha molto apprezzato. Tutti i piatti per il resto sono stati gradevoli ma forse mi sarei aspettato qualcosa di un po' più sorprendente. Scelta di vini molto vasta. Sicuramente Gaudenzio resta una buona scelta sulla scena torinese.

Locale molto carino in zona Mole Antonelliana. Piatti ben presentati e ben eseguiti. Servizio attento. Porzioni purtroppo scarse, ma piatti ottimi di gusto