Gasthaus Heinz In Tricesimo

Excellent lunch, friendly staff.

Locale con specialità austriache e non, locale tranquillo

Warm environment, welcoming service, flawless preparations. It's always a safety

Typical German gasthaus in the heart of Friuli. You eat and drink well. To be recommended

An Austrian restaurant in Friuli.... the cordon blue with Austrian potatoes is delicious....

had a great meal, excellent traditional menu

Rustic place with a good menu at fair prices

It was a great place to eat, The food was gorgeous. And the service was fast.

Il voto è una media tra 5 quando ci sono andato da solo e 2 quando ho organizzato una cena tra amici. Nel primo caso, tutto bene: wiener ottima, buona birra e prezzo giusto. Nel secondo, molto meno: servizio scocciato, tavolata organizzata male, cibo non all’altezza (primi così così, gulasch stopposo, wiener indigeribile, patate in tecia finite) che ha lasciato tutti delusi. Mi viene da pensare che non sia adatto ai gruppi, peccato.

Il primo gennaio, trovare un ristorante a Udine è stato arduo. Tutti chiusi dopo i bagordi dell'ultimo dell'anno, e i pochi aperti occupati. Così l'anziano viaggiatore colla sua compagna e la famiglia furlana, ovvero figlia, genero e i tre nipoti, ripiega, si fa per dire, sulla vecchia trattoria di Tricesimo, Heinz, a un quarto d'ora di strada dalla città. Locale rustico, senza aperture o panorama, scale strette, tavoloni da condividere in caso. Ma il cibo, un singolare pacificazione di gusti tra il nostrano e l'austriaco, risulta all'altezza della grande fama che circonda l'attuale gestione. I ragazzi e i genitori si sono avventati sulle enormi wiener schnitzel, contorno di patate in tecia, mentre i vecchi si sono beati del tris alla zucca, tra gnocchetti, sformato e ravioli, che si sciolgono in bocca, completati da delicate verdure al vapore. . Annaffiato il tutto da calici di buon bianco fermo, il pranzo si chiude esaltandosi in semifreddi alla vaniglia e allo yogurt, e in torte di mele dall'incredibile delicatezza.