La struttura è un antico feudo, ristrutturato ad arte, semplicemente meraviglioso. Immerso nella campagna, circondato da un bosco fantastico e a pochi minuti di auto dal centro storico di Palazzolo Acreide.
Le camere sono molto pulite, e non per ultimo, c’è una super piscina, con acqua salata, assolutamente stupenda, circondata da spazi verdi molto ben curati.
Nella struttura è presente un ristorante di buon livello, dove poter assaporare piatti tipici della zona, con funghi porcini e tartufo nero raccolti nel bosco antistante, e la carne, proveniente dai loro allevamenti, con l’eccellente e saporitissima salsiccia tipica Palazzolese!
L’antica costruzione, ristrutturata, si trova all’interno della riserva di Cavagrande del Cassibile. Il panorama è bellissimo, e la temperatura mite anche in estate.
Siamo una comitiva di amici abbastanza numerosa, e da quando abbiamo scoperto questa struttura, cerchiamo ogni scusa per poterci ritornare.
Il personale, gentile e premuroso, anche perché a conduzione familiare, rende la permanenza molto piacevole. Consigliato.
Con mio marito, oltre a pernottare, abbiamo cenato presso il ristorante del Feudo Bauly. Abbiamo ordinato una grigliata mista di carne per due persone: buonissima!
Siamo venuti a conoscenza che la proprietà, prima di acquistare la struttura, ha iniziato col gestire una macelleria: insomma è un affare di famiglia!
Ottimo il rapporto qualità prezzo!
Consigliatissimo!
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