Tuvimos un vino maravilloso - degustación con cena organizada por nuestros amigos. El propietario es extremadamente conocedor y un buen vendedor. La comida fue de lo mejor que tuvimos en nuestro viaje a la Toscana. No estoy seguro de si esta fue su trampa habitual, pero nos divertimos.
Ho pranzato con la mia famiglia in questa enoteca, che si trova lungo il corso principale di Spello. Buonissime e leggere, nonostante gli ingredienti 'impegnativi", le bruschette a base di tartufo bianco e nero, pomodorini secchi, rucola, e le immancabili bianche con uno strepitoso olio locale e con il pomodoro fresco.
Altrettanto buone le tagliatelle. Insalatona mediterranea fresca e con materie prime genuine. Servizio gentilissimo! Prezzi assolutamente onesti. Siamo stati proprio bene! Grazie!
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