Wer immer in dieser wunderbaren Gegend zugegen ist, sollte einen Besuch in dieser Enoteca nicht verabsäumen. Was sie kulinarisch bietet, ist gut und grundsolide, aber mehr ist auch nicht vonnöten, weil es darum geht, die Weine des Collio in einer Fülle verkosten zu können wie nirgendwo sonst. Es braucht diese Fülle, weil es nicht genügt, hier und dort ein Glas zu trinken, um die geschmackliche Eigenart und den staunenswerten Reichtum dieser Weinlandschaft besser kennen zu lernen. Der Service ist ausgezeichnet, die Preise sind durchwegs fair.
Gherardino
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