Enoteca Bruno Dalmazio In Montalcino

04/01/2025: La migliore bruschetta che abbia mai assaggiato!! Il locale è informale, accogliente e molto carino, i gestori gentilissimi. Le materie prime sono di ottima qualità Il menù è a base di taglieri ( molto vari e con prodotti locali esposti) e bruschette . Noi abbiamo scelto un assaggio di salumi e parmigiano e formaggi, abbondante e di prima qualità, servito con crostini caldi e conditi con un superbo olio della zona. A seguire una bruschetta con stracchino , salsiccia cruda e cipollotto: abbondante ( sono tre grandi bruschetta ) e meravigliosa . Eravamo veramente indecisi sulla scelta … ci sono diverse possibilità, una migliore dell altra. Un’interessante proposta di oggi era il peposo , una carne cotta per sei ore nel vino e nel pepe . Non l’abbiamo assaggiata ma sei commenti degli altri commensali doveva essere buonissima . Il vino rosso eccellente. Qualità /prezzo : molto buona Ci torneremo

27/10/2024: Ottima qualità delle materie prime e ottima cantina! Oste molto cordiale e preparato Assolutamente consigliato sia per aperitivi che cene