Enoteca Al Risanamento In Bologna

Wine shop with a very wide selection of wines

Perhaps the most beautiful wine shop in Bologna. I recommend stopping by if you're passing through the university area.

Why do I like spending Saturday evenings here? Well-stocked wine shop, well-trained and friendly staff, if we count that the dishes are also well prepared and the place is welcoming, you will definitely have a nice evening.

Great place to have a good Italian wine.

Excellent place, we will be back soon.

This is a tastefully decorated, cozy place in the historic part of Bologna where you can get lost tasting a large variety of wines, spirits and beer. The staff is very knowledgable about their products and are easily approachable, ready to educate you about their bottles. Also, the music is carefully chosen so that the whole experience remains with you long after you leave the place. On a side note, I discovered something that is very valuable to me - they have a dishwasher that can wash wine glasses while not breaking them. This is something I will acquire soon! Anyway, I look forward to coming back one day!

Siamo stati a cena una sera. L'enoteca ha una scelta di vini notevole ma I prezzi mi sembrano un tantino esagerati. Salumi di qualità media a prezzi alti. Formaggi interessanti. Ci è stato dato del pane vecchio, troppo tostato. Apparentemente non avevano ricevuto la consegna ed eravamo già oltre le 8 di sera. Non credo di tornarci.

Un'enoteca in zona universitaria arredata sobriamente, con un'ottima proposta per accompagnare un ottimo champagne blanc de noires...

Nel cuore della storica linfa universitaria di Bologna, il Risanamento è un isola a se' stante ,culla di vini di pregio e alimenti ricercati della cucina tradizionale italiana . Stefano, scrupoloso ed attento a soddisfare i gusti di ognuno, è pronto a consigliare il piatto o il vino più adeguato ai tuoi gusti. Lo consiglio vivamente agli intenditori. Amo questo posto 💞

Ho avuto il piacere di scoprire questa enoteca durante una cena con un collega. Location amena, molto accogliente e calda. Il personale molto gentile e preparato, cura nella descrizione dei piatti e nelle indicazioni per la consumazione dei medesimi. Ottima scelta dei vini, non economicissimi, ma di qualità. Abbiamo degustato un tagliere di salumi, una degustazione di formaggi e una tartare, oltre dell'ottimo vino rosso siciliano. Personalmente, nonostante il tagliere e formaggi siano stati deliziosi, sono rimasto colpito dalla tartare, così gustosa e gradevole da avermi fatto decidere di non accompagnarla con la salsa abbinata, per non coprire la fragranza dei sapori della carne medesima. Promosso a pieni voti.