Dkarbon&limon In Milano

A cozy place, well lit and good distribution of the rooms. Very good attention and promptness. I tasted a lomo saltado, quite nice, juicy, not much meat but soft and with a rich smoky flavor, with a generous amount of fries. Advisable.

Authentic place to eat Peruvian, great food and generous portions. It is frequented by many Peruvians and this denotes the quality of the dishes. We will definitely return, because there is still so much to try. A round of applause for the fish cevice, truly delicious!

Very good attention, excellent food, very good cost

Io chiedo sempre di asporto perche a mio parere il locale è troppo chiuso, perciò gli odori della cucina si sente fortemente in sala, il cibo è buono, i prezzi però sono un po' alti nel contesto.

Simple place with really good food with low prices and good quality. Very kind staff

Simple place, very kind staff, very good food

Excellent food, fast and friendly service, we will definitely be back

Every time I came to eat aih I had the best service and their food is delicious, thank you for all the times you served me

Nice and clean place. Courteous and helpful staff. Good all Peruvian food. normal portions. Lunch menu valid for €11. 4 first courses and 3 second courses. Advised

“Non è, no, il ricordo dei suoi terremoti distruttori di cattedrali; […] a fare di Lima senza lacrime la città più strana e più triste che si possa vedere”; così Melville descriveva Lima nel suo capolavoro Moby DiK e allo stesso modo io definirei il ristorante D’ Karbon & Lemon. La sala è anonima, con pareti di piastrelle nere e intonaco giallastro, le stoviglie bianche, i lampadari emblema della produzione in serie, non c’è nessun richiamo ai colori, alla tradizione, alla cultura millenaria che caratterizza il Perù; per questo motivo non ho ordinato il pollo a la brasa, perché, sebbene tipico, è pur sempre un pollo arrosto e mi sarei sentito in una rosticceria di quartiere. Ho comunque ordinato i piatti veramente tipici della cucina peruviana: per antipasto Papa rellena una patata ripiena con carne trita e spezie e yucas fritas- manioca fritta con salsa huancaina, entrambi mangiabili, ma totalmente privi di personalità e anche insipidi. A seguire il lomo saltado de carne-bocconcini di carne con cipolla, pomodoro e spezie, accompagnati da riso e patate, più saporito e gustoso e merita un 6,5, così come lo spiedino di cuore di manzo alla griglia, una vera scoperta, che vi farà sentire come Beatrice nel sonetto “A ciascun'alma presa e gentil core” in cui si nutre del cuore di Dante. Il servizio è davvero improvvisato e semplice, ma di un’estrema disponibilità e gentilezza che fa passar sopra alle dimenticanze e alla mancanza di occhio, per questo non mi sento di dare meno di 6. Il rapporto qualità/prezzo è più che sufficiente, determinato anche dalle porzioni abbondanti, così come il bagno che è grande, spazioso e ristrutturato di recente. Un’esperienza quindi banale e modesta o come direbbe Dante: “sanza 'nfamia e sanza lodo”.