Dhole In Milano

29/01/2025: Divulgación completa: Soy fan de esta cadena de restaurantes, pero esta es mi primera vez en su sucursal de Milán. No decepcionaron. Las porciones son generosas, la comida era increíble. Volvimos... y aún así fue increíble. Gracias a Enrico por el carciofi extra!

17/01/2025: Sono stato a mangiare qui in pausa pranzo: pur essendo un ristorante a tutti gli effetti (personalmente mi piacerebbe ritornarci per cena piuttosto che solo per una pausa pranzo), esso presenta un menu del giorno con scelta tra antipasto+primo o antipasto+secondo a un prezzo sicuramente più alto rispetto a quello dei "bar da pausa pranzo", ma assolutamente competitivo considerando la qualità e la quantità di quanto servito (nonché del servizio stesso). Se quanto presente come menu del giorno non fosse allineato ai gusti c'è comunque la possibilità di ordinare à la carte con un menu che è piuttosto ampio con piatti tipicamente romani in versione kosher (amatriciana, carbonara ecc.) e piatti di origine medio-orientale (cous cous, falafel, kebab ecc.). Ho optato il menu del giorno che prevedeva baccalà alla giudia scegliendo i falafel come antipasto: i falafel erano buoni e il baccalà saporito e decisamente ben condito, con una porzione piuttosto abbondante (non mi sono assolutamente alzato con la fame). Il servizio, pur con qualche leggerezza, è allineato al posto, quindi al 100% da ristorante e piuttosto veloce; l'unico vero appunto è che abbiamo ricevuto la portata principale quando ancora stavamo terminando l'antipasto (sarebbe stato meglio prima portare via quei piatti e solo dopo ricevere i successivi). Il prezzo del menu del giorno è davvero invitante: ho pagato il menu col secondo (completo di acqua e coperto) 17 euro quando nella stessa zona a volte si superano i 10 euro per mangiare un piatto riscaldato in una tavola calda. Per completezza segnalo che, vedendo il menu, i prezzi per la cena sono comprensibilmente ben più alti.