Demus In Milano

08/12/2024: Entering Sapori Stellari is not simply visiting a delicatessen, but embarking on an intergalactic journey to discover unique and authentic flavours. Here, Captain Beppe welcomes you with the smile of someone who deeply loves his job, guiding you on an experience that goes beyond cooking: an immersion in a universe of art, taste and passion. The first thing that strikes you is the atmosphere. The original furnishings are reminiscent of a spaceship ready to take off, while the selection of cured meats, cheeses and gastronomic products is like a constellation of flavours, each with its own history and uniqueness. Beppe, with his competence and enthusiasm, is the true soul of the place. It doesn't just sell products: it tells stories, recommends pairings and makes you feel part of a sensorial journey. The real protagonist, however, is the food. Each taste is a small explosion of taste, the result of careful selection and love for quality. From artisanal cured meats to carefully refined cheeses, each product tells the story of the passion of those who created it and those who offer it with pride. But Sapori Stellari is also art: the walls host works that celebrate creativity, while the entire space conveys the idea that cooking is, to all intents and purposes, a form of art. Here you don't just buy products, you live an experience that stimulates all the senses. In short, Sapori Stellari is not just a delicatessen, it is a destination. A place where anyone who loves good food and beauty can find bread – and salami! – for his teeth. Thanks to Beppe, the trip is unforgettable. Highly recommended!

07/12/2024: Se cercate un ristorante dove tutto è come in un altro mondo, lontano dalla fretta e dalle solite convenzioni, Sapori Stellari è il posto che fa per voi. Ma non chiamatelo semplicemente ristorante, perché qui si entra in un mondo parallelo, fatto di passione, tradizione e soprattutto, di un'accoglienza che è più che familiare: è come essere a casa di un sognatore. Il cuore pulsante di questo posto è Beppe, il proprietario che, oltre ad essere un signore di rara gentilezza, è un vero e proprio custode di un tesoro di salumi e formaggi che non troverete da nessun’altra parte. Se pensate di trovare i soliti prosciutti e i formaggi già visti, dimenticate tutto. Beppe ha costruito un angolo di paradiso gastronomico dove i prodotti sono frutto di una selezione minuziosa, che spazia tra i più rari e pregiati, raccontati con una passione che non si può descrivere, ma solo vivere. Il menù? Non c'è. E non ce n’è bisogno. Ogni volta che varchi la soglia di Sapori Stellari, è come entrare nella casa di un vecchio amico che ti offre un’esperienza unica. Il viaggio culinario inizia con il sorriso di Beppe, che ti invita a sederti e ti sorprende con un assortimento di salumi e formaggi che non smettono mai di stupire. Niente etichette, niente schede tecniche: ogni assaggio è un racconto, ogni prodotto ha una storia che Beppe ti svela con una passione e una cura che ti fanno sentire parte di qualcosa di molto più grande. Il suo “buon viaggio” prima di ogni boccone, invece del tradizionale “buon appetito”, è un augurio sincero: spera che tu possa assaporare, non solo il cibo, ma anche la passione che ha messo in quella selezione. Ci si sente coccolati, viziati, quasi come in una vecchia locanda di montagna, dove ogni angolo racconta una storia e ogni prodotto è un pezzo di cuore. E la cosa più incredibile è che ogni volta che torni, c'è sempre qualcosa di nuovo da scoprire. La sorpresa non finisce mai: ogni visita è un'opportunità per imparare qualcosa di nuovo, per approfondire la conoscenza di un prodotto che fino a quel momento non avevi mai sentito nominare, o per gustare una combinazione di sapori che ti farà sorridere di piacere. Non è solo il cibo che rende speciale Sapori Stellari, ma l’esperienza che si vive. Un’atmosfera calda, intima, dove i tempi si fermano e si riscopre la bellezza del lento assaporare. Ogni piatto, ogni assaggio, è come un piccolo viaggio nel tempo, che ti porta a riscoprire l’autenticità della tradizione. E Beppe, con la sua incredibile preparazione, riesce a rendere tutto questo ancora più speciale, trasformando ogni pasto in una piccola festa della conoscenza e del gusto. In fondo, se volete semplicemente mangiare qualcosa di buono, allora Sapori Stellari non è il posto giusto. Ma se cercate qualcosa di più – se cercate un’esperienza che tocchi il cuore e vi faccia tornare a casa con il sorriso – allora non potete far altro che varcare questa soglia, sedervi, e lasciarvi guidare da Beppe in un viaggio che va ben oltre il cibo. Buon viaggio, davvero!