Frying always at the top! A certainty
giuseppe garofano
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28 Agosto 2024
10,0
Delicious pizza!!!! And excellent battered vegetables we never lack every time we go down 🥰
Mariana Blancas
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24 Agosto 2024
10,0
Se cercate un'esperienza culinaria che unisca la tradizione della vera pizza napoletana con il calore di un'accoglienza familiare, allora "Da Tonino 1976" è il posto che fa per voi. Situata in un angolo pittoresco, questa pizzeria non è solo un punto di riferimento per gli amanti della pizza, ma anche un luogo dove ogni pasto diventa un'esperienza memorabile.
Cominciamo parlando di Pasquale, il proprietario e anima del locale. È impossibile non rimanere colpiti dalla sua dolcezza e professionalità. Ogni cliente viene accolto con un sorriso sincero e un calore che solo un vero appassionato sa trasmettere. Pasquale non è solo un ristoratore, ma un vero ambasciatore della cucina napoletana, capace di trasformare ogni visita in un momento speciale. La sua dedizione e attenzione al dettaglio si riflettono in ogni piatto che esce dalla cucina.
Le pizze di sono un trionfo di gusto e tradizione. Ogni boccone racconta una storia, fatta di ingredienti freschi e selezionati con cura. L'impasto, morbido e leggero, lievita per ore, raggiungendo una perfezione che solo poche pizzerie sanno ottenere. Le pizze sono cotte nel forno a legna, che conferisce loro quel caratteristico sapore affumicato, e vengono condite con prodotti di primissima qualità, dal pomodoro San Marzano alla mozzarella di bufala DOP.
Una menzione speciale va alla "Margherita Classica", dove la semplicità degli ingredienti si esprime in un equilibrio perfetto di sapori, e alla "Pizza Tonino", una creazione unica che rispecchia la personalità del locale: intensa, ricca e indimenticabile.
Ma se le pizze sono eccezionali, le fritture di "Da Tonino 1976" sono un vero e proprio capolavoro. La cucina partenopea è famosa per le sue fritture, e qui ogni assaggio supera ogni aspettativa. Le fritture sono leggere, croccanti e mai unte, una prova della maestria con cui vengono preparate.
Tra tutte, quella che spicca maggiormente è la frittura di zucchine: un'autentica esplosione di sapori. Le zucchine sono tagliate finemente e fritte alla perfezione, mantenendo una croccantezza esterna che si sposa meravigliosamente con la morbidezza interna. Il tutto è arricchito da un condimento saporito e ben bilanciato che esalta il gusto naturale delle zucchine senza coprirlo. È un piatto che vi farà innamorare al primo morso e che non potrete fare a meno di ordinare ad ogni visita.
Altri must sono i crocchette di patate e i fiori di zucca ripieni, anch'essi preparati con la stessa attenzione e cura. Ogni fritto è un piccolo gioiello culinario che merita di essere assaporato con calma, per godere appieno di ogni sfumatura di sapore.
"Da Tonino 1976" non è semplicemente una pizzeria, ma un luogo dove la passione per la cucina si respira in ogni angolo. Pasquale, con la sua gentilezza e la sua bravura, riesce a far sentire ogni cliente come a casa, offrendo un'esperienza gastronomica che va oltre il semplice pasto. Le pizze sono divine, ma sono le fritture a rubare veramente la scena, in particolare quella con le zucchine, che è semplicemente spaziale.
Se volete provare la vera cucina tradizionale avellinese, accompagnata da un'accoglienza calorosa e sincera, non potete perdere l'occasione di visitare "Da Tonino 1976". Sarà una serata che non dimenticherete facilmente.
Jessica I
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17 Agosto 2024
10,0
If you are looking for a culinary experience that combines the tradition of true Neapolitan pizza with the warmth of a family welcome, then "Da Tonino 1976" is the place for you. Located in a picturesque corner, this pizzeria is not only a point of reference for pizza lovers, but also a place where every meal becomes a memorable experience.
Let's start by talking about Pasquale, the owner and soul of the place. It is impossible not to be impressed by his sweetness and professionalism. Every customer is welcomed with a sincere smile and a warmth that only a true enthusiast can convey. Pasquale is not just a restaurateur, but a true ambassador of Neapolitan cuisine, capable of transforming every visit into a special moment. His dedication and attention to detail is reflected in every dish that leaves the kitchen.
The pizzas are a triumph of taste and tradition. Every bite tells a story, made of fresh and carefully selected ingredients. The dough, soft and light, rises for hours, reaching a perfection that only a few pizzerias can achieve. The pizzas are cooked in a wood-fired oven, which gives them that characteristic smoky flavour, and are topped with top quality products, from San Marzano tomatoes to DOP buffalo mozzarella.
A special mention goes to the "Margherita Classica", where the simplicity of the ingredients is expressed in a perfect balance of flavours, and to the "Pizza Tonino", a unique creation that reflects the personality of the place: intense, rich and unforgettable.
But if the pizzas are exceptional, the fried food at "Da Tonino 1976" is a true masterpiece. Neapolitan cuisine is famous for its fried foods, and here every taste exceeds all expectations. The fries are light, crunchy and never greasy, a proof of the skill with which they are prepared.
Of all of them, the one that stands out the most is the fried courgettes: an authentic explosion of flavours. The courgettes are finely cut and fried to perfection, maintaining an external crunchiness that pairs wonderfully with the internal softness. Everything is enriched by a tasty and well-balanced seasoning that enhances the natural flavor of the courgettes without covering it. It's a dish that will make you fall in love at first bite and that you can't help but order at every visit.
Other musts are the potato croquettes and stuffed courgette flowers, also prepared with the same attention and care. Each fried dish is a little culinary jewel that deserves to be savored calmly, to fully enjoy every nuance of flavour.
"Da Tonino 1976" is not simply a pizzeria, but a place where the passion for cooking can be felt in every corner. Pasquale, with his kindness and skill, manages to make every customer feel at home, offering a gastronomic experience that goes beyond the simple meal. The pizzas are divine, but it's the fried food that really steals the show, particularly the one with courgettes, which is simply stellar.
If you want to try the true traditional cuisine of Avellino, accompanied by a warm and sincere welcome, you cannot miss the opportunity to visit "Da Tonino 1976". It will be an evening you will not easily forget.
Jessica Inserra
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17 Agosto 2024
10,0
Tasty pizza and excellent frying; cozy place with outdoor terrace.
Stefano Tarantino
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25 Luglio 2024
10,0
Pizza buonissima personale gentilissimo il titolare simpatico e gentilissimo !Prezzi bassi vasto assortimento di gusti le frittatine di pasta buonissime
Salumeria d
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05 Maggio 2024
10,0