da Giorgio In Capri

30/07/2024: Il Ristorante Dal Delicato di San Giorgio a Cremano si è sempre caratterizzato per l'ottima qualità dei suoi prodotti. Dichiaro con il massimo disinteresse che non ho mai assaggiato una pizza così buona e così genuina e lo posso affermare dopo aver fatto il confronto con tanti ristoranti e pizzerie dei paesi limitrofi, Napoli compresa. Ingredienti sempre freschi e di eccellente qualità. La frittura è di tutto rispetto, soprattutto i zucchini fritti alla ricotta che immancabilmente mi stimolano il palato. I dolci poi sono sempre stati una delizia in termini di raffinatezza. Il mio dessert preferito numero uno resta il Cheesecake al caramello: un dolce freddo ed aromatico di colore bianco alla ricotta ricoperto da un fragrante strato liquido al caramello. Senza esagerare, roba da leccarsi i baffi. Per quanto riguarda il settore Ristorante, ho assaggiato l'insalata di mare o, ad esempio, il risotto di mare e ho sempre riscontrato delle pietanze quantitativamente soddisfacenti e ingredienti freschissimi. Adoro il ristorante Dal Delicato perché ha sempre soddisfatto le mie esigenze culinarie ed inoltre faccio un elogio alla simpatia e alla disponibilità dei camerieri.

27/07/2024: As holidaymakers from Germany, three of us dined in this restaurant and received amazing service. Our waiter spoke very good English and guided us thoroughly through the menu. We were surprised with the starter and had a big one!!! Buffalo mozzarella was served with ham, which tasted excellent. For my main course I had “Spaghetti Frutti the Mare” with mussels fresh from the aquarium in the entrance area. After being politely pointed out that this was actually a specialty from Rome😉, my companion chose the spaghetti carbonara, which had its own unique touch but still tasted excellent. The white wine recommended with the meal by the waiter - our criteria were "fruity and not too sweet" - was a hit. For dessert, also on the recommendation of the waiter, there was a piece of "Baba", a rum-soaked cake and a Naples classic. The cheesecake ordered by a friend was an absolute poem and is second to none!🤤 Overall, an experience and a successful end to our vacation!