Culinaria de Gustibus Bistro In Firenze

Superb, friendly, and high-quality Thank you

A very happy coincidence and discovery for us during a stay in Florence at the end of August 🤩 extremely friendly welcome (owner, waiter and cook) for a simple and excellent dinner... with a "limoncello" touch to finish 😉

I had dinner here with a friend and it was a wonderful experience. Delicious food, a menu that combines tradition with something innovative and different! The manager is extremely kind and attentive to customers. The price was in line with the quality of the food. Highly recommended!

Delicious food, pleasant service, a decent place for dinner! We recommend!!! Thank you!!!

Excellent food, first-class service. Our host lived in Mexico. Mexicans, come here.

The best and most authentic restaurant in Tuscany. Delicious cuisine at a very reasonable price. This is the place to go when visiting Florence and wanting to avoid the tourist traps.

Excellent fine food, lovely wine, good service - what more does one need

We had a familiy event in Florence, 1st time in the city, we were 5 people, booked the table on phone just 1 hour before going there, no issue. The waiter was really kind and supportive, we ordered couple of starters and he served in plates for all of us. He respected the vegetarian request as well, offered a very tasty and great quality white wine. And the desserts at the end was delicious. We enjoyed every minutes there :-) ! Thank you very much !

En nuestro reciente viaje a Florencia, disfrutamos de dos maravillosas comidas en Culinaria. Tuvimos que volver por segunda vez después de la primera experiencia positiva. La comida es creativa con ingredientes novedosos pero complementarios a los platos. Desde flores de calabacín rellenas de quesos para que los sabores de cada ingrediente queden en capas en cada bocado, hasta pastas con salsas delicadas y deliciosas, el menú de Andrea nos motivó a volver a experimentar más de la carta. Otros elementos del menú que teníamos y nos encantaban por cada persona que los pidió: La hamburguesa, las vieiras y la bacala. Disfrutamos de la bistecca florentina aquí que estaba perfectamente cocinado y presentado a la mesa por uno de los chefs de Andrea. He incluido una foto del menú, pero sé que puede cambiar con los ingredientes de temporada. El ambiente del restaurante es agradable combinando una arquitectura original con toques modernos de decoración artística. Sobre todo fue todo servido y presentado por el propietario Andrea, que nos hizo sentir bienvenidos, hizo recomendaciones especiales, y ayudó a hacer de nuestras dos comidas en su restaurante un recuerdo integral de nuestras vacaciones familiares especiales.

Under 10 års tid har vi kommit 2 gånger per år till Florens och vi älskar det. Denna restaurang hittade vi av ett tillfälle och otroligt glada är vi för det! Maten är helt fantastisk, en ren lycka från vi kom tills vi gick. Matcha sedan detta med en härlig service och bra vin från små lokala producenter så är man i himmelriket. Vi kommer utan tvekan tillbaka! Rekommenderas starkt!