Dopo mesi finalmente è il nostro turno, si' perché il problema di questo ristorante è la lunghissima lista d'attesa, e ora ne ho capito il motivo: un piccolissimo locale di soli 13 posti dove si viene catapultati nel mondo di Massimo, dove la qualità e l'eleganza dei piatti la fanno da padrona.
Locale veramente bello e curato, ben arredato, tanti piccoli particolari graziosi, è stata una serata veramente molto piacevole.
Massimo è un padrone di casa perfetto, ci tiene che l'ospite sia contento e soddisfatto, lo coccola e lo consiglia specialmente nella scelta dei vini, spiega tutti i piatti con entusiasmo trasmettendoti la passione che mette nei piatti.
Piatti eleganti, freschi, a noi la cena è piaciuta molto, sapori delicati e piatti bilanciati ad un prezzo onestissimo.
Quello che ci è piaciuto tantissimo, però, è l'atmosfera che si respira nel locale, rilassante e tranquilla, abbiamo trascorso più di tre ore senza rendercene conto, tra chiacchiere e buon cibo, sembrava veramente di essere a cena a casa di amici.
da Massimo non vieni a nutrirti, entri in un mood che ti solleva da tutte le tossine della giornata. è un viaggio in prodotti semplici e naturali magistralmente uniti e valorizzati dall’arte culinaria e dalla passione…
La sua spontanea generosità nel portarti nel suo mondo ti lega al suo piccolo grande localino, se cerchi una trattoria scegli qualcos’altro…
Un vero stellato ⭐️⭐️⭐️ ma senza stelle, da tutti i punti di vista.
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