Country In Presicce

17/12/2024: Posto che nel Salento si inserisce a metà tra la miriade di turistici e i pochi di vero livello, fa una cucina più curata che gourmet ma di quest'ultima ne acquisisce prezzi e porzioni, alquanto contenute, che in verità sarebbero giustificate in un menu degustazione più che in proposte alla carta. In due abbiamo preso due antipasti: Frittini, più che dimenticabili, con tante anonime "pittule" a fare quantità e una buona Cheesake di baccalà mantecato con nocciole piemontesi e tartufo invernale (poco incisivo). Molto buoni i due risotti (carnaroli mantecato con gamberi rosa con crudo di ricci e petali di zucchine) Normali e un po' cari i dessert. Con acqua e vino della casa abbiamo speso100 Euro in due che ci sono sembrati sinceramente eccessivi per rapporto qualità-quantità-prezzo. Sul loro sito non c'è il menu con i relativi prezzi.

11/08/2024: Dishes of elegance and rare goodness. Everything perfect, including the staff and the suggestive location