Colle Dei Falchi In Fermo

12/02/2024: L'agriturismo, la prima impressione all'ingresso è positiva, ben ordinato, pulito, accoglienza cordiale da parte del personale. La ristorazione si dispone su più sale. La struttura penso sia un casale ristrutturato con mattone a vista. Gli antipasti buoni e vari, il lardo di colonnata nella crescia lascia a desiderare sia la crescia molto molle che il pezzetto di lardo. La tagliata ottima carne, si scioglie in bocca, portata molto calda uno può scegliere di mangiarla togliendola subito, al sangue, dal tegame bollente, oppure farla cuocere bene, brillanta idea. L'agnello scottadito buono anzi molto buono. Il dolce finale, abbondante, buono. Il rapporto qualità prezzo è ampiamente rispettato, lo consiglio

26/11/2023: Buona cucina concepita sulla base di piatti semplici ma molto gustosi, con l’utilizzo di prodotti di qualità. Personale gentile e attento. Sicuramente porteremo un ottimo ricordo della cucina marchigiana.