Con la scusa di ritirare la spettacolare colomba ho provato la degustazione risotti.Sublimi,quello col midollo e’ anche superiore a quello di uno chef stellato che ho assaggiato a Milano.Tutto lo staff ti fa sentire a casa,partendo da Alessandro che ti coccola in sala,Marco che ti fa scoprire chicche da bere sia durante che a fine pasto e ovviamente Giovanni che delizia il palato!
Ieri siamo stati a cena per la serata "Degustazione Risotto".
Una buonissima degustazione guidata dallo Chef Giovanni Ricciardella di 4 risotti creati da lui e tra cui il miglior Risotto d'Italia premiato dalla Guida dell'Espresso!!
È stato un vero viaggio di sapori e profumi!
Abbiamo avuto il piacere di degustare:
- Risotto Milano
- Risotto al tartufo
- Risotto con le rane
- Risotto d'Italia
...uno più buono dell'altro!!
Oltre a questi quattro piatti, per concludere l'ottima cena, abbiamo scelto i suoi lievitati con l'ottima colomba!!
Per chi non è ancora stato a Cascina Vittoria...andateci al più presto...non è possibile rimanere delusi!
Per chi c'è stato...è sempre un piacere tornare!!
Grazie Cascina Vittoria e Grazie Chef!!
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