(Traducido por Google) Otiimo comida y muy acogedor (Original) Otiimo cibo e molto accogliente

Se avete voglia di provare qualcosa di diverso, di buono, di qualità. Qualcosa che vi lasci il segno, un'esperienza culinaria superiore alle vostre aspettative, allora siete nel posto giusto! Non lasciatevi ingannare se non vi trovate in un centro storico o seduti davanti un panorama, l'atmosfera vi sorprenderà comunque. Finalmente personalità, il buon cibo raccontato con creatività oltre alla qualità di tutti i suoi ingredienti. Credetemi, la cura nei particolari e l'ospitalità fanno di questo posto un fiore all'occhiello. Nel corso degli ultimi anni sono stata a cena più volte e sempre ne sono rimasta entusiasta, il menù varia e non è mai scontato. I suoi piatti di forza rimangono a disposizione per gli affezionati ma sempre con qualche piccolo tocco in più a renderli unici! Complimenti davvero allo chef David e a Matteo nonché direttore d'orchestra.

Sono stata in questo locale ieri sera in compagnia di mio marito per una cenetta romantica...

Tutto veramente ottimo in questo piccolo ma accogliente ristorante !!! Personale gentilissimo e professionale !! Cibo freschissimo e di qualità !! L’unico appunto che posso fare porzioni un po’ piccole !!! Ottima anche la cantina !! Consigliatissimo !!!

Diciamo subito che le materie prime sono di ottima qualità e ben lavorate. Poi . . . poi valgono per questo piccolo ed accogliente ristorante alcune considerazioni più generali; in un momento in cui la ristorazione pare essere l'unica forma di commercio che "tira" e dunque il settore si presenta sempre più affollato, la voglia di stupire e la necessità di distinguersi degli attori si traducono nelle trovate più strane, nei piatti e non solo. Per rimanere al nostro esempio, qui si sono inventati - in controtendenza con i menù iperdescrittivi, che richiedono tempi di lettura estenuanti - una carta quasi criptica (salvo ricorrere alle spiegazioni del cameriere), guidata unicamente dal criterio cotto/crudo, dove i piatti sono indicati col solo nome di due/tre ingredienti: ma perché? E perché deludere il commensale che ha scelto un raro (dalle nostre parti) ed ottimo filetto di anguilla, mettendoci insieme yoghurt e crema acida di barba rossa? Ma che senso hanno i dessert "destrutturati"? Le nostre nonne, quando i dolci non gli stavano insieme li buttavano via!

Perché la cucina è ricercata le materie prime sono d qualità e la chicca della carta dei caffè ci sta proprio bene. Il personale gentile, pure il panchetto per appoggiare la borsa. Eccellente