Casale La Rosa Rossa In Roma

21/07/2024: Pleasant discovery of a characteristic restaurant in Genzano in a peaceful corner. Excellent dishes with simple elements but reworked in a balanced and extremely refined way. Excellent balance of tastes and flavors all at an excellent price. Extremely helpful and kind staff with a welcome visit from the chef. We will return soon for the Argentina evening!

12/07/2024: Conosco e apprezzo Orlando e la sua cucina da circa 30 anni, anche se a causa del mio trasloco in altra città, non posso godere della Sfizzietteria-La Mia Gioia come vorrei. Ma ogni quale volta sono di passaggio per Genzano, cerco di non perdere l'occasione di una cena spettacolare, fatta con cura e passione, con sapori intensi quanto talvolta ricercati. È inutile che vi faccia l'elenco dei piatti, ecc., Orlando e la sua cucina che trasporta la Roma antica e tradizionale fino ad oggi. Prezzo corretto, locale sempre fedele nel tempo, anche con terrazzetta esterna. Consiglio un giro di antipasti misti che fa Orlando, i primi sono da "urlo", tra i secondi a mio gusto spiccano gli involtini ripieni ... e se la stagione è quella giusta, accompagnate il tutto con una caraffa di romanella. Viva Orlando!