Cantina La Barbera In Napoli

Location molto affascinante in uno storico immobile dell’800, arredamento di gusto, tavoli ben spaziati. Già dal pane fatto in casa e l’olio DOP serviti appena seduti, abbiamo capito che con la qualità, questi non scherzano! Il menù è molto variegato e propone i migliori piatti della cucina tradizionale napoletana ma con qualche opzione “extra-partenopea”che non stona affatto. Sicuramente a farla da padrona è la strepitosa selezione di carni che vi accolgono all’ingresso esposte in bella vista, nella loro cella di frollatura. Dal Black Angus irlandese, alla Simmenthal Bavarese e tante altre sino alla vera Chianina che non è affatto facile da trovare (quella VERA!) sono cucinate principalmente alla griglia e, ça vas sans dire, al sangue! Dopo aver iniziato con una Parmigiana "da disciplinare" e degli eccezionali involtini siciliani siamo passati ai primi magistralmente eseguiti e con pasta rigorosamente liscia. (Altra stella meritata)! Ottima la Genovese! Servizio impeccabile e professionale e con quel twist di simpatia e calore che solo i napoletani sanno trasmettere. La vastissima carta dei vini , tra cui spiccano anche etichette molto importanti, fa onore al nome del locale, che ribattezzerei: La Grande Cantina Barbera ! Ottimo rapporto qualità prezzo! Bravi!

Un trionfo del gusto, la scoperta della manzetta prussiana per un seguace della razza piemontese.ci ritorno per ulteriori esperienze

I had the pleasure of dining at the restaurant and was particularly impressed. The atmosphere was cozy and romantic, perfect for a special evening. The service was impeccable, with the staff proving kind, attentive and always available to our requests. The menu was creative and the portions generous. The presentation of the dishes was a true work of art. In particular I tasted the pizza and the grilled fish and it was an extraordinary culinary experience. The ingredients were fresh and high quality and the flavor was simply delicious. I highly recommend to all lovers of authentic Italian cuisine.

Spaghetti with Nerano amazing. Very nice staff.

Recommended for the cuisine, the staff and the environment! I celebrated my birthday at Cantina La Barbera, excellent and plentiful food, attention to each guest, including children, beautiful atmosphere. Thanks to Maurizio for the impeccable organization and availability, and to the staff who served with professionalism and discretion!