Calamarè In Bari

18/03/2024: Siamo stati accolti calorosamente al nostro arrivo dalla responsabile Anita, la quale ci ha guidati per tutta la durata della nostra permanenza senza mai tralasciare alcun dettaglio. Location stupenda , sale ristorante ricavate da una vecchia stalla rimessa a nuovo e adattata all’uso. L’ambiente raccoglie una serie di oggetti antichi, vecchi attrezzi da lavoro che rendono gli interni molto affascinanti. L’esterno invece offre ampi spazi al sole e alberi secolari. Il servizio è stato sempre impeccabile , personale gentile e sempre attento. I piatti proposti, be’ che dire, non penso di poter descrivere a parole la loro bontà. Qualità delle materie prime , varietà di piatti , quantità, tutto davvero di alto livello senza mai trascurare la tradizione pugliese eccellentemente rappresentata dallo chef con le sue creazioni. Il servizio è stato veloce, ogni nostra richiesta è stata soddisfatta ( e siamo stati anche piuttosto esigenti, devo ammetterlo). Rapporto qualità-prezzo ottimo. Tutto davvero impeccabile e per questo consiglio vivamente di andarci. Un grazie speciale ad Anita che ha dimostrato una grande professionalità sotto ogni aspetto. Da viaggiatori posso dire che è una delle pochissime persone mai incontrate ad essere riuscita ad abbracciare tutte le qualità che un bravo host dovrebbe avere per poter portare avanti una struttura del genere. Complimenti a tutto lo staff. Torneremo sicuramente!

21/02/2024: What to say PERFECT IN EVERYTHING starting from the location and ending with the attentive and kind staff. Particular praise goes to the chef with exquisite dishes and TOP presentation. Don't change anything please, yours is a FRECCIAROSSA that must never stop. Keep it up.