Cacciatori In Cartosio

A bit expensive for what it actually is

It's certainly nice, refined and good but I have to say that for the area it's the place I expected a little more given the reviews! It's all a question of expectations... very good food, good service. A little expensive and a little cold in terms of environment

Oggi siamo stati a pranzo presso questo ristorante situato a Cartosio, appartenente al circuito delle "Premiate Trattorie Italiane". Locale elegante e sobrio allo stesso tempo, molto ordinato, dove si respira un aria di tranquillità e pacatezza. Il titolare e lo staff molto premurosi e cortesi. Materie prime semplici ma di grande qualità, il tutto cotto al momento sulla stufa a legna. Carta dei vini molto fornita sia con bottiglie dal buon rapporto qualità-prezzo che grandi etichette dal costo importante. Noi abbiamo scelto un ottimo Barbera "Monleale" 2015 dell'Azienda Vigneti Massa di Monleale (AL) che ben si è abbinato alle pietanze assaporate. Abbiamo iniziato con un antipasto misto che abbiamo condiviso in tre, comprendente insalata russa, acciughe al verde, una ratatouille, salame e frittata di cipolle, tutto molto buono. Abbiamo proseguito con taglierini al ragù per due e dei maltagliati di farina di farro con carciofi e guanciale, entrambi squisiti! Inoltre abbiamo preso anche il pollo alla cacciatora per due davvero valido. Infine i dolci (elencati a voce), abbiamo scelto il gelato all'arancia per due e un semifreddo allo zabajone. Un'acqua e tre caffè per un conto finale di 182 Euro in tre, da ritenersi corretto per la bontà dei piatti assaporati e le materie prime utilizzate, anche se il costo di alcuni di essi (in particolare il secondo e uno dei dolci) è un po' alto se rapportato alla porzione servita. Nota di merito: non si paga il coperto. Locale consigliato, ritorneremo!

Today we had lunch at this restaurant in Cartosio, part of the "Award-Winning Italian Trattorie" circuit. The place is elegant yet understated, very tidy, and exudes a calm and peaceful atmosphere. The owner and staff are attentive and courteous. The ingredients are simple yet high-quality, all cooked to order on the wood stove. The wine list is extensive, with both good-value bottles and pricey premium labels. We chose an excellent Barbera "Monleale" 2015 from Azienda Vigneti Massa in Monleale (AL), which paired beautifully with the dishes we enjoyed. We started with a mixed antipasto platter that three of us shared, including Russian salad, anchovies in green sauce, ratatouille, salami, and onion omelette—all delicious. We continued with tagliolini with meat sauce for two and spelt flour maltagliati with artichokes and guanciale, both delicious! We also ordered the chicken cacciatore for two, which was truly delicious. Finally, for dessert (listed separately), we chose orange gelato for two and a zabaglione semifreddo. A water and three coffees brought the bill to €182 for three, which was reasonable considering the quality of the dishes and the ingredients used, although the price of some of them (especially the main course and one of the desserts) was a bit high for the portion served. A special mention: there's no cover charge. Recommended; we'll be back!